Das Tempus bei der Staatsgalerie und auf der sogenannten Stuttgarter Kulturmeile ist zurück, zunächst für anderthalb Jahre unter der Regie von Thorsten Schwämmle, dem Macher der Craft-Beer-Kneipe Kraftpaule. Mit großen Plänen und einer klaren Vision will er diesen einzigartigen Ort neu beleben. 230 Quadratmeter Außenfläche und der gesamte Innenbereich stehen ihm zur Verfügung, um das Tempus zu einem lebendigen Treffpunkt für Kultur und Genuss zu machen.
Als Café und Bistro für das Haus der Geschichte und die umliegenden Institutionen wie die Musikhochschule oder das Abgeordnetenhaus soll das Tempus ein „Wohnzimmer“ für die Nachbarschaft werden. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag, bietet es ein vielfältiges Angebot von Frühstück über Lunch bis hin zu Drinks.
Ab Donnerstagabend verwandelt sich das Tempus in eine Pop-Up-Bar mit Craft-Bier vom Fass, regionalen Weinen und internationalen Speisen – von italienischen Antipasti bis hin zu veganen und mexikanischen Gerichten.
Das Team hinter Tempus steht für Vielfalt: Thorsten als Schwabe bringt die regionale Note, seine Partnerin Karla Gallardo mexikanische Einflüsse, und Barchef Anthony D’Alessandro sorgt für italienischen Charme.
Die Location selbst ist ein auf seine Art definitiv ein Blickfang, von außen wie von innen: Ein orangefarbener Boden, lila Wände und viel Glas machen das Tempus zu einem modernen Hingucker, der die postmoderne Umgebung der Kulturmeile perfekt ergänzt.
Die Zukunftsvision? Schwämmle will nicht nur Gastronomie bieten, sondern Kultur: Events in Zusammenarbeit mit dem Haus der Geschichte und ein eigenes Festival auf der Kulturmeile schwirren dem umtriebigen Thorsten bereits durch den Kopf. Bis dahin wünschen wir guten Start ins Alltagsgeschäft und auf eine Belebung dieses mystischen Ecke von Stuttgart-City.
Tempus
Konrad-Adenauer-Str. 16, Stuttgart-Mitte
Opening Party am Samstag, 19. Oktober
Di, Mi & So 10-18
Do – Sa 10-23 Uhr
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