Café Heller schließt

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Auf Google Maps noch als „angesagter Szenetreff für junge Leute“ gelistet, so süss, hat der Aussi vorhin süss exklusiv verkündet, dass das Café Heller auf Ende Oktober schließt. Nach dem Soho und dem Stella macht dieses Jahr also das dritte Gastro-Urgestein zu. Nachfolge noch ungewiss.

Aus dem Soho wird bekanntlich eine amerikanische oder schweizerische Kalorienbombe und das Stella wird aktuell umgebaut. Die Marshall Crew hat den Laden in der Hauptstätterstraße übernommen, also bleibt der Spot gastronomisch erhalten.

Das Heller gab es gut 20 Jahre und gerade um die Jahrtausendwende sass ich dort eigentlich ganz gerne drin bzw. hab nachm Flyer-Ausfahren noch ne Cola getrunken. Und der sonnige Vorplatz ist natürlich nicht schlecht. Mal schauen, ob sich der Location jemand aus der Stuttgarter Gastroszene annimmt, die Pacht sei wohl sehr hoch, wie auch die bisherige Betreiberin Anne Kerschkamp sagt.

Außerdem beklagt sie in dem StZ-Artikel: „Das Konsumverhalten hat sich extrem verändert. Die Leute wollen nur noch schnell und billig und diskutieren mit mir, wieso mein Mittagstisch 8 Euro kostet. Dass ich das Gemüse vom Bio-Hof beziehe, ist denen scheinbar egal.“

Die Konkurrenz ist heutzutage wesentlich größer und alles voll schwierig. Gut, das ist die eine Seite. Die andere wäre, dass man in der Gastro schon immer bisschen am Ball bleiben muss.