(Tipp von mir: Falls dieser Laden mal wieder leer stehen sollte, kommt nicht auf die Idee da was aufzumachen.)
Mahlzeit! Sagt man das noch? So in groĂen Firmen? Mahlzeit. Mahlzeit. Mahlzeit. Ja, Mahlzeit. Also Mahlzeit und als gröĂter deutscher Koch- und Gastronomie-Blog mĂŒssen wir natĂŒrlich ĂŒber die neuesten Restaurant-Errungenschaften im Herzen Europas berichten beziehungsweise etwas bringen.
Ding Eins ist das Thai Dat. Also voll nix fĂŒr mich, asiatisches Essen ist nicht ganz so meines oder nicht so ganz das meines Magens. War auch noch nicht drin und werde wohl deswegen auch eher nie reingehen, schmeckt aber garantiert total gut. Wirklich. Zumindest steht an den Scheiben viermal das Wort „Gourmet“. Klare Sache, das muss gut sein. Steht ja Gourmet. Versteh zwar nicht wie man sowohl ein „Japan Gourmet Restaurant“, „Thailand Gourmet Restaurant“, „China Gourmet Restaurant“ und „Vietnam Gourmet Restaurant“ in einem sein kann, aber ich bin ja auch kein Restaurantbetreiber, kein Koch und schon gar kein Gourmet. Einmal Schnitzel mit Pommes bitte.
Viel interessanter als die Gourmet-Chose finde ich eher die Tatsache, dass wie oft hier der PĂ€chter wechselt. Ich weiĂ schon gar nicht mehr, was da alles allein in den letzten fĂŒnf, sechs, sieben Jahren drin war. Zuletzt ein Italiener (war gar nicht so schlecht), zuvor diverse andere Restaurants, Bars oder Kaffee-Dinger. Keine Frage, das Ding ist verflucht. Oder die Miete einfach zu hoch. An der Lage kann es wohl kaum liegen. Vielleicht ist die RĂ€umlichkeit auch einfach suboptimal, drinnen fĂŒhlt es sich an, als wĂŒrde man fast unter der Erde hocken.
Auch bisschen krass: Das Conte paar Meter weiter unten hat vor ein paar Wochen geschlossen. Dachte immer, das lÀuft so toll. Warum ich das auch immer dachte.
Vielleicht weil da auch so legendĂ€re Partys wie „Crazy in Town“ stiegen? I donÂŽt know.
Vegetarier sollten spĂ€testens ab jetzt aufhören zu lesen, denn das Meatery (ich spar mir jetzt die Klammergeschichte) wird – logisch – sehr fleischig und ist sowieso die volle Sensation. Ab jetzt nur noch Superlative:
Da haben die Texter ganze Arbeit geleistet. Jobs fĂŒr andere Menschen gibt es auch:
„vor allen Dingen flexible Mitarbeiter“ ist super. Anruf Donnerstagabend, 21:00 Uhr vom Betriebsleiter: „Kannst du morgen 14 Stunden arbeiten und am Samstag nochmals 16?“
Mehr Fleisch hier: www.meatery.de
Verstehe ich das richtig, dass da Fleisch von der decke hÀngt? Geil.
sieht so aus ja
Im Gourmet-Dingens hĂ€ngt dagegen nix von der Decke, ausser China-Gebambel. War ich am Freitag mit dem Aussi. Bissle Tourifalle fĂŒr meinen Geschmack. Muss man nicht hin, ausser man mag kein asiatisch, so wie du Martin. Denn danach schmeckt’s nicht so. Besser schmeckts im Bubble-T, wie seit Freitagabend alle wissen. Und am besten im El Mero Mexicano – beschder und einzig echter Mexikaner der âŠĂ€h⊠Stadt (Fellbach). Ganz ohne TexMex-Verarsche und Happy Hour Generve.
@Kollege: Fetter Tipp. El Mero Mexicano…da wird sich meine Frau freuen. Die ist bisher von allen Mexikanern in Stuttgart enttĂ€uscht gewesen!
WeiĂ jemand warum das Conte zu gemacht hat? Bin auch immer davon ausgegangen, dass es gut lĂ€uft…
el mero geht klar. hab ich schon getestet
@Geiger: Warst du da etwa noch mal?
Conte hatte glaub andere GrĂŒnde, Mietvertrag zu Ende oder so…
…kann mich noch an die WĂŒrstchenbude Grillys erinnern, die wollten da ne deutschlandweite Kette daraus machen.
kennt eigentlich noch jemand den taki-wok hinter dem dylan kebap, schrĂ€g gegenĂŒber vom bĂŒrgeramt? fand ich ja immer ĂŒberragend. der ist auf jeden fall in die neckarstraĂe umgezogen, heiĂt jetzt luclac oder so. denke dass sich diese ecke beim bĂŒrgeramt noch echt ĂŒbel entwickeln wird, novoline usw.
@Thorsten: gestern. Bombe. Kaktussalat.
Kennt noch jemand die Imbisskette Kochlöffel?
El Mero muss ich auch mal probieren. Irgendwie schlepp ich meine Holde mal hin, obwohl sie keinen Mex mag.
Als ich das geschlossene Conte gesehen dachte ich auch sofort, dass Crazy in Town die Ursache gewesen ist đ Aber die Werbung fĂŒrs Meatary ist ja auch Panne. Wollen da Marketing-Fuzzies ein Restaurant eröffnen?
Ich weiĂ nicht was ihr wollt, aber fĂŒr mich hört sich die Meatery ziemlich geil an – allein Fleisch, das mitten im Restaurant trocknet – yeah!
giano: die ganze ecke soll aber auch neu ĂŒberdacht werden. da ist morgen abend eine veranstaltung im gemeinderat, vielleicht geh ich da hin
@martin: ok, davon hab ich noch gar nichts gehört. wahrscheinlich so ne passage oder?
bevor uns missverstehen bzw ich eine ecke verwechsel, du meinst ja schon so eberhard, torstraĂe und da halt oder?
mmh, also korrekt heiĂt das wohl: Josef Hirn Platz.
also abgesehen davon, diese ganze novoline nummer, ĂŒberall diese verkackten wettbĂŒros, casinos, sportwettenlĂ€den. wie assig wird das eigentlich? da haben auf der hauptstĂ€tterstraĂe auch gleich wieder 2 stĂŒck neu aufgemacht. ich check das nicht? ist das nur eine welle und die verschwinden in einem halben jahr wieder wie oben genanntes restaurant? wo soll denn die zielgruppe herkommen?
okay, wir meinen dasselbe… nur in wie weit das schwabenzentrum selbst bei „stuttgart 27“, so heiĂt das vorhaben, noch mit einbezogen wird weiĂ ich nicht.
die spielcasino nummer ist wirklich schrĂ€g. blick ich auch nicht. fands echt hart am freitag, zwischen pauls musique und dem (ex) liebstöckel, bĂ€m, spielcasino. dabei hat sich der straĂenzug mit stella, drĂ€ger, pauls ja eigentlich erst ganz nett entwickelt.
und josef hirn platz ist einfach der knaller. falls ich mal viel zeit haben sollte hock ich mich da den ganzen tag mal hin.
„Informationsveranstaltung zur Sanierung Stuttgart 27 â Innenstadt
Der Leiter der Abteilung Stadterneuerung und Bodenordnung beim Planungsamt, Matthias Bertram, informiert am Dienstag, 13. MĂ€rz,18 Uhr im kleinen Sitzungssaal des Rathauses ĂŒber die Sanierung Stuttgart 27 â Innenstadt und die Fördermöglichkeiten. Die Veranstaltung wendet sich an die EigentĂŒmer, Mieter und PĂ€chter im Gebiet sowie an alle Interessierte.
Das Gebiet umfasst den StraĂenzug Tor-/EberhardstraĂe sowie den Bereich zwischen Eberhard-, Stein-, HirschstraĂe, Neue BrĂŒcke, EichstraĂe und MarktstraĂe. Dazu kommt als Exklave das Wilhelmspalais am Charlottenplatz, das im Zuge der Sanierung fĂŒr die zukĂŒnftige Nutzung als stadtgeschichtliches Museum umgebaut wird.
Themen des Abends sind die Ziele des Sanierungsverfahrens, die rechtlichen HintergrĂŒnde sowie die Möglichkeiten der Förderung privater GebĂ€udemodernisierungen fĂŒr GebĂ€udeeigentĂŒmer. Die oben genannten Ansprechpartner sowie der von der Stadt beauftragte Modernisierungsbetreuer stehen fĂŒr Fragen zur VerfĂŒgung.“
@Giano
Die Novoline Seuche ist ĂŒberall dabei sich auszubreiten. Hier in Ost isses ganz krass so die letzten ein, zwei Jahre ĂŒber. Gablenberger HauptstraĂe bis runter zum Ostendplatz is gefĂŒhlt alle 50m sowas drin und alle paar Monate wieder ne Neueröffnung. Las Vegas Casino, Casino Playground, Novoline, Sportwetten, abgeklebte Schaufenster und komische Namen in genauso komischen Schriften galore, alles voll versifft.
im ehemaligen klamottenladen azar, nadlerstraĂe ecke geiss, also am eingang zum hans im glĂŒck rĂŒdel kommt jetzt auch eines rein, hab ich gerade erfahren und gegenĂŒber davon, ĂŒber dem döner auch im 1. stock.
„im ehemaligen klamottenladen azar, nadlerstraĂe ecke geiss, also am eingang zum hans im glĂŒck rĂŒdel kommt jetzt auch eines rein.“
Echt? Ich dachte die dĂŒrfen die Spielcasinos jetzt nicht mehr im ErdgeschoĂ machen? Wurde doch neulich beschloĂen oder habe ich da was falsch verstanden?
kein plan…davon hab ich nix mitbekommen… vielleicht war das eines der letzten das noch durchging. das ist auch zweigeschossig, vielleicht geht es deswegen?
auf die meatery freu ich mich!
Hey, was passiert hier? Macht ihr euch etwas Sorgen um eure Stadt? GroĂartig! Weiter so! Keine Macht den Spielcasinos und BrautmodelĂ€den (aka „RĂŒckzug ins Private“). đ
na ja hoch verehrte boomy, hier hat man auch schon oft genug jede weitere mall in frage gestellt đ
MEATERY!!!!!!11111einseinseinselfelfelfhundertelfeinseins11!!!!
muss und möcht ich hin!!!!!
Oh, jetzt auch gegen BrautmodenlÀden? Gibts da schon so viele?
Und das finde ich auch echt immer wieder gut hier. Nicht nur Turnschuh-und Partyblog sondern auch stÀdtebauliches Gewissen : ). Hat Stuttgart aber leider auch echt nötig : (
ha, ich bin gespannt.
die idee mit den spielhallen im ersten stock, wurde fĂŒrs Erste von der Tagesordnung genommen:
http://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.spielhallen-in-stuttgart-neues-konzept-liegt-auf-eis.3b083075-723b-4837-a841-46f916118187.html
geil, FLEISCH! hoffe, sie machen bald auf. btw, herr geiger, ja, kochlöffel gabs sogar in göppingen noch bevors einen mcdonalds gab. is hoffentlich aber inzwischen bundes- bzw weltweit abgechsafft, war schon damals voll bÀh.
irgendwie hat mich der bericht inspiriert, hab mir heute erst mal ein steak gebraten!
kochlöffel kenn ich noch, meine mama meinte immer: zum schmierigen löffel… recht hatte sie. in bamberg hab ich neulich erst so einen laden gesehen…die beschreibung meiner mama trifft es immer noch!
ach ja und was haben wir jetzt gegen brautmodelĂ€den? was hab ich da verpasst? đ
muss ich dich enttÀuschen,
kochlöffel gibts in esslingen noch.
aber die besitzerin der kette kommt auch aus esslingen.
also keine ahnung ob das vielleicht nur noch die letzte bastion ist.
gibt es noch einige davon, z.b.:
http://www.kochloeffel.de/restaurants/restaurantfinder/restaurants_suche.php3?land=%22BW%22
Morgen. Du warst ja nicht gemeint, werter Martin. Du hast ja sowieso Stuttgart im Herzen (trotzdem leider nur Platz 2 hinter Ante). Und die BrautmodelĂ€den sind hinter den Spielhallen auf Platz 2. Okay, vielleicht nut Platz 3, nach den Discount-Friseuren… Es ist wie es ist. Und jetzt warte ich, bis der erste vegane Imbiss in der Innenstadt aufmacht. Das Coox & Candy ist einfach zu weit weg. đ
@martin: bzgl. ehemalige boutique „AZAR“, ich hab vor 6-7 Jahren ĂŒber dem laden gewohnt, das ganze haus stand (in der lage!) bis vor unserem einzug leer. strange oder? der familie A gehört da glaub eh der halbe hans im glĂŒck brunnen. steht fast alles leer und jetzt vermieten die das auch noch so assig.
@ Boomin Granny: beim Veggie Voodoo King gibtÂŽs doch einige vegane Sachen..? Richtig gute Steaks gibts wohl auch im Christopherus ĂŒberm Porsche Museum â die haben da einen 800-Grad-Ofen …
Altes Fleisch und dann noch welches das von der Decke hÀngt? Kenn ich sonst nur ausm Aer Club.
Aber mal im Ernst: ich bin sehr gespannt – Bio hin oder her – ob man vielleicht mal doch in Stuttgart ein gutes Steak bekommt. WeÂŽll see….
Hahaha, Moritz, bester Kommentar bisher đ
Kochlöffel kenn ich nicht wirklich, aber kennt noch jemand HeiĂe Hexe? Der ganz verzweifelte erste Versuch, in Tankstellen so etwas Ă€hnliches wie Essen anzubieten…
von kochlöffel hab ich auch noch nie gehört
Ich hab ein paar Kochlöffel daheim, ansonsten kenn ich das auch nicht.
Gibts HeiĂe Hexe noch? Gabs bei uns immer im Schwimmbad und das GĂŒrkchen auf dem Hamburger hat dank Mikrowellenerhitzung einem immer schön die Zunge verbrannt
Gutes Fleisch? Hab gehört, beim Trollinger gibt’s Kobe-Rind. Ist aber nicht meine Preisklasse.
đ
Jo, gibts beim Trollinger. 50 Euro, wenn ich mich recht erinnere. Hab ich aber auch nicht gegessen.
In der Sanwald BrauereigaststĂ€tte in der SilberburgstraĂe gibt’s auch Kobe-Rind. Bestimmt total ĂŒberbewertet, ich wĂŒrd’s aber trotzdem sehr gern mal probieren.
…gute Steaks solls im Porsche MUseum geben.
ich hab bis ende 2009 auch ĂŒberm azar gewohnt, martin dein legendĂ€rer gig in der bar n14, weisste noch?
die haben beide wg’s aus dem haus rausgeschmissen und wollten renovieren..bis jetzt nichts passiert.
klar, weiĂ ich noch đ
heiĂe hexe – hehe. nie probiert, aber die automaten gabs in der eishalle und im freibad. gp war was gourmetkultur angeht immer ganz vorn mit dabei đ
@stare
wg im 3. oder 4. stock?
hier gibts Fleisch am StĂŒck ihr Discovögel
http://ecx.images-amazon.com/images/I/615TvnBWQFL._SS500_.jpg
3. stock, war super die wohnung!
oder mal einfach 479 Euro fĂŒr 2kg Kobe-Filet im Netz ausgeben? đ
http://www.gourmetstar.de/shop/category_146/Wagyu-AusKobe-_-Filet.html?sessid=jYvKkqmmGz1t9FZq9ltVyAC9hrE93Ernm6B6KK696vCqjSj3KGZD4emGKs7txfCD&shop_param=cid%3D%26
Dry Aged Meat FTW!
Der Himmel auf Erden, die Offenbarung der JĂŒnger der gelobten Fleischeslust, endlich bei uns.
Ich wollt eigentlich schon immer mal ins Christopherus im Porsche Museum gehen, da solls auch ganz gutes Fleisch geben hab ich gehört, aber damit lass ich mir jetzt erstmal Zeit und schau mal was die Meatery so zu bieten hat.
Ohne Spass, Dry Aged hört sich komisch an, is auch verschimmelt, aber soll so geschmackvoll wie kein anderes Fleisch sein. Da fĂŒr diese Dry Aged Methode bestimmte Trockenkammern benötigt werden, das Fleisch und somit der Profit bei den Metzgern schrumpft und auch noch der Schimmel entsteht, ist das hierzulande eigentlich bei keinem Metzger zu bekommen. Ich freu mich! Fleisch ist eben mein GemĂŒse!
RegelmĂ€Ăiger Verzehr von rotem Fleisch kann das Leben verkĂŒrzen:
http://www.heise.de/tp/artikel/36/36568/1.html
@ Martin Sp. deshalb schimmeln lassen bis es grĂŒn is. Dann passt wieder!
ah, bzgl conte steht im reflect das was schon thorsten meinte, das mietverhÀltnis ist abgelaufen.
auf die [m]eatery freu ich mich….wird bestimmt mega. aber der neue asia kann nichts. dann doch lieber good old SUSHI & WOK
…wann macht die Meatery eigentlich auf ?
frag ich mich auch langsam…
das fleisch muss wohl noch weiter reifen…
Vmtl. sollte man im Header das & löschen
…im April 2013 ist Eröffnung.
Vmtl. am 1sten…
sind auf jeden fall gerade gut am schrauben, nachdem sich quasi ein jahr lang nix getan hat.