Traditionelle schwäbische Küche: Die besten Restaurants in Stuttgart

Hier findest du eine ausführliche Liste mit Restaurants in Stuttgart, die sich auf traditionelle, schwäbische Küche spezialisiert haben. Egal, ob du Lust auf Zwiebelrostbraten, Maultaschen oder Käsespätzle hast, hier wirst du fündig!


1. Weinstube Fröhlich

  • Adresse: Breitscheidstraße 2, 70174 Stuttgart
  • Beschreibung: Charmante, rustikale Weinstube mit Fokus auf schwäbische Klassiker wie hausgemachte Maultaschen, Zwiebelrostbraten und deftige Käsespätzle.
  • Besonderheit: Große Auswahl an regionalen Weinen und herzliche Gastfreundschaft.

2. Alte Kanzlei

  • Adresse: Schillerplatz 5, 70173 Stuttgart
  • Beschreibung: Historisches Restaurant am Schillerplatz mit gehobener schwäbischer Küche. Spezialitäten wie Sauerbraten und Kutteln gehören zum Repertoire.
  • Besonderheit: Elegantes Ambiente in zentraler Lage, ideal für besondere Anlässe.

3. Stuttgarter Stäffele

  • Adresse: Buschlestraße 2a, 70178 Stuttgart
  • Beschreibung: Eine der bekanntesten Adressen für schwäbische Küche in Stuttgart. Bietet eine umfangreiche Auswahl an traditionellen Gerichten, darunter auch saisonale Highlights wie Spargel oder Wild.
  • Besonderheit: Historisches Flair mit urigem Interieur und einer exzellenten Weinkarte.

4. Gasthaus zur Linde

  • Adresse: Unterländer Straße 13, 70435 Stuttgart
  • Beschreibung: Familiengeführtes Gasthaus mit authentischer schwäbischer Küche. Besonders beliebt sind die hausgemachten Käsespätzle und der deftige Schweinebraten.
  • Besonderheit: Große Portionen zu fairen Preisen, ideal für einen gemütlichen Abend.

5. Zum Ackerbürger

  • Adresse: Haussmannstraße 235, 70188 Stuttgart
  • Beschreibung: Restaurant in einem Fachwerkhaus aus dem 15. Jahrhundert mit traditionellen Gerichten wie Linsen mit Spätzle und hausgemachten Maultaschen.
  • Besonderheit: Historisches Ambiente und hochwertige, regionale Zutaten.

6. Wielandshöhe

  • Adresse: Alte Weinsteige 71, 70597 Stuttgart
  • Beschreibung: Schwäbische Küche auf gehobenem Niveau. Klassiker wie Zwiebelrostbraten werden modern interpretiert und mit besten Zutaten serviert.
  • Besonderheit: Atemberaubender Blick über Stuttgart und exzellenter Service.

7. Brauereigaststätte Dinkelacker

  • Adresse: Tübinger Straße 46, 70178 Stuttgart
  • Beschreibung: Deftige schwäbische Gerichte in Verbindung mit frisch gezapften Bieren der Stuttgarter Traditionsbrauerei.
  • Besonderheit: Perfekte Kombination aus rustikalem Essen und regionalem Bier.

8. Weinstube Kachelofen

  • Adresse: Kanalstraße 2, 70182 Stuttgart
  • Beschreibung: Gemütliche Weinstube, die seit Jahrzehnten für authentische schwäbische Gerichte bekannt ist. Besonders beliebt sind die Zwiebelrostbraten und die Kalbsrahmbraten.
  • Besonderheit: Historisches Gebäude mit viel Charme.

9. Carls Brauhaus

  • Adresse: Stauffenbergstraße 1, 70173 Stuttgart
  • Beschreibung: Modernes Brauhaus mit traditionellen schwäbischen Speisen wie Linsen mit Spätzle, Schwäbischem Rostbraten und hausgemachten Maultaschen.
  • Besonderheit: Große Bierauswahl, ideal für Gruppen.

10. Ochsen

  • Adresse: Hauptstraße 40, 70563 Stuttgart
  • Beschreibung: Traditionelles Gasthaus, das seit Generationen für seine schwäbischen Spezialitäten bekannt ist. Besonders zu empfehlen sind die deftigen Fleischgerichte.
  • Besonderheit: Authentisches, rustikales Ambiente.

11. Gasthaus Bären

  • Adresse: Bärenstraße 5, 70173 Stuttgart
  • Beschreibung: Gemütliches Wirtshaus mit regionalen Klassikern. Besonders empfehlenswert sind die saisonalen Angebote wie Wildgerichte und Spargel.
  • Besonderheit: Zentrale Lage und große Portionen.

12. Weinstube Klösterle

  • Adresse: Wildermuthstraße 88, 70376 Stuttgart
  • Beschreibung: Traditionelle schwäbische Küche in einer der ältesten Weinstuben der Stadt. Zwiebelrostbraten, Kutteln und Käsespätzle stehen im Fokus.
  • Besonderheit: Historische Weinstube mit urigem Flair.

13. Alte Kelter

  • Adresse: Kelterstraße 1, 70327 Stuttgart
  • Beschreibung: Familiäre Atmosphäre mit einer großen Auswahl an schwäbischen Spezialitäten. Besonders beliebt bei Einheimischen.
  • Besonderheit: Regionale Weine und eine wunderschöne Lage.

14. SchwabenStube

  • Adresse: Schwabstraße 36, 70197 Stuttgart
  • Beschreibung: Modern interpretiertes Wirtshaus mit schwäbischen Klassikern wie Maultaschen in Brühe oder Fleischküchle mit Kartoffelsalat.
  • Besonderheit: Zeitgemäße Schwäbische Küche in gemütlicher Atmosphäre.

15. Wirtshaus Garbe

  • Adresse: Filderhauptstraße 136, 70599 Stuttgart
  • Beschreibung: Schwäbisches Gasthaus mit Fokus auf traditionelle Gerichte, serviert in einem modernen Ambiente. Saisonale Zutaten stehen im Mittelpunkt.
  • Besonderheit: Perfekt für ein entspanntes Abendessen abseits des Trubels.

16. Krone Alt-Hohenheim

  • Adresse: Plieninger Straße 100, 70567 Stuttgart
  • Beschreibung: Traditionelles Gasthaus mit einem starken Fokus auf regionale Küche und lokale Zutaten.
  • Besonderheit: Besonders beliebt für seinen hausgemachten Rostbraten.
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