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Der Feinschmecker: Die besten Bäcker in Deutschland (und Stuttgart) 2024

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Der Feinschmecker, (vermutlich) Deutschlands oberste Gourmeggle-Instanz, hat laut eigenen Angaben fünf Monate lang recherchiert, um Deutschlands 500 beste Bäcker präsentieren zu können. Geht man auf die Liste und filtert nach Postleitzahl 7, passieren magische Dinge: Drei auf circa drei Quadratmetern in Stuttgart-HSV-Lehen, yung Brotique vs. die berühmte schwäbische gute Laune in der Heusteigstr. 35 und Frau Weible dockt mit ihrer…

Die Starbuckisierung des Abendlandes: Überall seinen Namen nennen

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Wenn man so alt ist wie ich, wird man irgendwann zum Gewohnheitstier. Man hat seinen Lieblingsbäcker, kauft immer beim gleichen Metzger ein und freut sich schon dienstags auf den frischen Fisch beim spanischen Supermarkt am Freitag. Support your local Einzelhandel-Dealer lautet mein Motto, was zur Folge hat, dass man irgendwann mit Namen angesprochen wird bei der Bestellung. „Darf’s ein bisschen…