You’ve come a long way, Baby! Das Logo hing schon gefühlt seit Jahren über dem Eingang der ehemaligen Heilsarmee an der großen Verkehrsachse Rotebühlstraße. Man lief vorbei, nahm es wahr, fragte sich, ob hier jemals Licht angehen würde. Mitte Februar 2026 ist es so weit, die Ballons hängen über der Kreidetafel: The Fish Sauce hat eröffnet und setzt zwischen Rosenau und…
Vietnamesische Cafés und Restaurants werden in Stuttgart zur Zeit in Serie eröffnet: Seit Sommer 2025 ist Café Ca Phe Ca Phao am Killesberg immer gut besucht. Das Phê bezog am Rande des Leonhardsviertels die Räume des Natan. Jetzt gerade an den Start gegangen ist The Fish Sauce in der Rotebühlstraße. Etwas länger als zwei Monate bietet SunmoonTea im Bosch Areal…
Einige wollten das Ding bzw. die Dinger, u.a. wurde sie länger als Wurst & Fleisch / Speakeasy-Nachfolger gehandelt und der eine oder andere Gastronom verhandelte bereits hart mit den Eigentümern: Jetzt hat das Schocken, die schon länger (elektronisch) expandieren wollen, die zwei leerstehenden und gegenüberliegenden Läden im Schwabzentrum bekommen. Ergibt eine neue Bar (Eröffnung im März geplant) und einen neuen elektronischen Club (“Herbst würde…