veganes streetfood stuttgart

Bright yellow storefront of 'doen doen' plant-based burger restaurant with red logo and open doorway, outdoor sign and menu board nearby
Stuttgart Bars & Restaurants

Passepartout serviert handgezogene Biángbiáng-Nudeln bei doen doen Burger

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Zwischen planted Burgern, grellem Gelb und dieser fast schon comicartigen Ästhetik aus Tokio, Chinatown und Internet-Echoraum hat sich in der Kronprinzstraße gerade ein neues Gastro-Projekt in Stellung gebracht. Direkt im doen doen Burger läuft jetzt das Pop-up „Passepartout“ an. Im Fokus stehen handgezogene Biángbiáng-Nudeln aus China, breite, wilde Bänder aus Teig, frisch gezogen, heiß serviert, maximal next Food-Hype prädestiniert jaaaaaaaaaaaaaaaaa…

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Vegan Street Days Stuttgart 2026 auf dem Pariser Platz

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Pfingsten wird in Stuttgart 2026 erneut vegan. Die Vegan Street Days verwandeln den Pariser Platz und den Stockholmer Platz am 23. und 24. Mai in ein großes Open-Air-Festival rund um pflanzliche Küche, Musik, Kultur und Sommerfeeling. Zwischen Foodtrucks, Verkaufsständen und Bühnenprogramm entsteht mitten im Europaviertel wieder ein Mix aus Streetfood-Markt, Stadtfestival und Treffpunkt für alle, die Lust auf neue Eindrücke,…

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Viegan – vietnamesisches veganes Restaurant in Stuttgart-Mitte

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Mystische Neue Brücke, die Achse zur Königstraße, die ihr Erscheinungsbild ständig ändert. Das Viegan Restaurant verbindet vietnamesische Küche und vegane Ernährung. Direkt neben der Suppa Store-Depandance bietet das Restaurant eine breite Auswahl an Sommerrollen, Ramen-Suppen, Reis- und Currygerichte oder Bowls, darunter vietnamesische Klassiker wie Banh Mi und Pho sind in veganen Varianten. Das Besondere am Viegan: Die Gerichte werden ausschließlich…

Modern cafe interior with wooden tables, yellow chairs, and lush green plants under a ceiling with exposed ductwork and lighting fixtures.
Stuttgart Bars & Restaurants

Veganes Restaurant Vhy in Stuttgart-West

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Vhy Stuttgart: Kurz vor der Eröffnung Ende Juli standen vier, fünf Lieferwagen einer Einrichtungs-Deko-Firma vor der Reinsburgstraße 13 (Stuttgart-West), Tische, Stühle, verschiedene Interieur-Dinge wurden angekarrt, der (Umbau-)Vorhang fiel bereits. Ein organischer grau-grün-Look ft. viel Holz und Pflanzen poppte auf, Highlight ein der Steg in der Mitte des Raume mit seinen Sitz-Kabinen unten und High Line-Plätzen oben und an der Fensterfront…

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Voll Xond! Andreas Läsker startet veganes Bio-Fast-Food-Konzept

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Jetzt mal – auch wenn es manchen bestimmt schwer fällt – alles außen vor gelassen, was man so von Andreas “Bär” Läsker hält oder halten kann: Das hier hört sich für mich ziemlich spannend an. Zusammen mit Kai Binder, der an diversen Gastroprojekten in Stuttgart beteiligt war und ist (u.a. zuletzt FouFou), startet er Xond: XOND wird Euer veganes Bio-Fast-Food-Restaurant…