Vegan

Veganes Restaurant folgt: Energetic Life übernimmt Super Jami Kitchen

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Auf ein veganes Restaurant folgt ein neues veganes Konzept im Heusteigviertel. Als das Super Jami in der Bopser Straße das Ende verkündete, flossen etliche Tränen, aber nun hat die SJK-Betreiberin Katharina Bretsch die Nachfolgerin ankündigt: Nadja Prokhorenko vom Energetic Life. Unter dieser Marke betreibt sie bereits zwei Gastros, eine in der Stuttgarter Schulstraße 8 und die andere seit kurzem am…

Veganer Döner: Zweite doen doen-Filiale hat am Marienplatz eröffnet

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doen doen am Marienplatz open now: Nach der Zentrale in Mitte versorgt ab sofort die zweite Filiale den Stuttgarter Süden mit full vegan Döner. Das ehemalige Zass in Böblinger Straße (übrigens NOCH FRÜHER eine Metzgerei) bekam den unique doen doen-Look mit Marienplatz-Flavour-Topping. Teppich an der Wand, Vorhänge im Schaufenster, ein paar wenige Sitz- und Stehtische, clean weißer Raum, minimalistisch stabil…

Vegane Restaurants in Stuttgart: die besten Spots der Stadt

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Vegane Restaurants in Stuttgart: Vegan essen ist längst kein Trend mehr, sondern ein echter Lifestyle, daran ändert auch dein Facebook-Onkel nichts. In Stuttgart hat sich eine lebendige vegane Food-Szene etabliert, die für jeden Geschmack etwas bietet – von herzhaften Bowls bis hin zu kreativen schwäbischen Spezialitäten. Ob du Veganer:in bist oder einfach nur mal etwas Neues ausprobieren möchtest – hier…

Super Jami Kitchen schließt: Veganes Restaurant im Heusteigviertel hört auf

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Nach dem Körle und Adam in Feuerbach verabschiedet sich ein zweites veganes Restaurant in Stuttgart, das seit einem Jahrzehnt auf diesem Gastro-Gebiet Pionierarbeit im Kessel geleistet hat. Betreiberin Kathi Bretsch hat in einem Instagram-Video „kurz und schmerzlos“ (siehe unten) verkündet, dass sie Ende März 2025 ihre Super Jami Kitchen im Heusteigviertel schließen wird. Bis Ende 2024 lief der Betrieb zu…

Veganuary: Die besten veganen Restaurants in Stuttgart

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Jaaaaaaaaaaaa der Veganuary jaaaaaaaaaaaa. Seit Gemüse dein Fleisch ist, geht’s deinem Darm noch besser und AA flutscht noch besser durch wie eine Staffel Yellowstone. Da sind auch alle Veganer, natürlich. Die gemeinnützige Organisation und Kampagne Veganuary stupst seit 2014 die Menschen dazu an, sich im Januar (und gerne darüber hinaus) vegan zu ernähren, also ähnlich wie der Dry-January, der Sober-October…

Viegan: Vietnamesisches veganes Restaurant in Stuttgart-Mitte

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Mystische Neue Brücke, die Achse zur Königstraße, die ihr Erscheinungsbild ständig ändert. Neu im Game: Das Viegan Restaurant verbindet vietnamesische Küche und vegane Ernährung. Direkt neben der Suppa Store-Depandance bietet das Restaurant eine breite Auswahl an Sommerrollen, Ramen-Suppen, Reis- und Currygerichte oder Bowls, darunter vietnamesische Klassiker wie Banh Mi und Pho sind in veganen Varianten. Das Besondere am Viegan: Die…

The Foodie Place: Restaurant Veganes Gold in Stuttgart-West

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New-in in West: Ab sofort ist in der Schlossstraße 77 Aubergine, Sellerie und Avocoda anstatt Currywurst, Schnitzel und Chicken Wings geboten. In der ehemaligen Gaststätte Wohnzimmer hat das Restaurant „Veganes Gold – the Foodie Place“ eröffnet. Dahinter steckt Alexandra Donath, die in der Stuttgarter Food-Szene als Bloggerin und ehemalige Betreiberin des Markthallen-Stands „Vhy! Gold“ zusammen mit Ex-VfB-Profi Timo Hildebrand, bekannt…

Döner, Radwege, vegane Ernährung und weniger Parkplätze: Ein neues Stuttgart

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Der Poldi Döner rasiert ohne Ende durch das Internet, das Wort vegan bringt ALLE auf die Palme, beim fehlenden Parkplätzen schäumen die Mistgabel-Bürger:innen, bei Radwegen sowieso und Wohnung lüften is a thing! Der perfekte Klick-Artikel existiert n….. danke Pressehaus für die Inspo und ChatGPT!!!! —- Stuttgart, die dynamische Hauptstadt Baden-Württembergs, ist nicht nur ein Zentrum der Automobilindustrie, sondern auch eine…

Im Ex-Misik: Bistronomie Baobei in Stuttgart-West

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Neu im Stuttgarter Asia-Food-Land: Das Baobei im ehemaligen Ex-Misik neben der Cocktail-Bar BiblioTHEKE bietet auf gefühlt zwei Quadratmetern traditionelle chinesische und singapurische Gerichte von Jiao Zi Teigtaschen bis Bao-Brötchen, vom geröstetem Hühnchen bis Curry an, vieles davon ist vegan. Die Speisen werden täglich frisch handgemacht kreiert, was zur Folge hat, dass das Baobei-Team um die Gründerin Marissa Lee schon einige…

Vegane Donuts von Jones jetzt auch in Stuttgart-West

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Die Schleckermäuler-Schlangen vor dem Jones Donuts in der Lange Straße lügen nicht: Die veganen Teig-Kringel mit den raffinierten Toppings sind ein Hit. Deswegen war eine Expansion naheliegend: der Inhaber und ausgebildete Bäcker Jonathan Mageot hat eine zweite Filiale in Stuttgart-West direkt gegenüber vom Mókuska Café eröffnet. In der Johannes Straße 35 bieten er und sein Team neben den unique Standard-Donuts…

Fisch, Freude und Freunde: Hamburger Fischmarkt 2024

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Zwei Jahre sind seit Britts Bekehrung zum Fischmarkt Fan vergangen, letztes Jahr berichtete ihr Karlsplatz-Guide und ktv-Gastautor Merzy dann und um weiter zu eskalieren, gönnen sich beide gemeinsam die exklusive Eröffnung für Presse und Prominenz. Jaaaaaaaaaa der Fischmarkt. Jedes Mal auf den Fischmarkt feiern ohne überhaupt Fisch zu essen ist (m)ein Lifestyle. (Merzy Voice) Wahnsinn wie etabliert wir schon sind….

Nach fast 25 Jahren: Körle und Adam in Feuerbach verkündet Abschied

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Eröffnet im Oktober 2000 und seit 2013 die vegane Institution in Stuttgart: Das Körle und Adam hat den Abschied zum Ende des Jahres 2024 verkündet („vielleicht werden es ein paar Tage mehr“). Das erfolgreiche Restaurant zu stemmen, wird „zunehmend ein gewaltiger Kraftakt jeden Abend“, schreiben die Betreiber Alexander Körle und Thomas Adam auf ihrer Homepage. „Wir haben beschlossen, Ende des…

Ein asiatisches Restaurant von außen in Stuttgart West

Soy Club: Asiatisch veganes Restaurant in Stuttgart-West

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Der Vorgänger auf jener Gastrofläche der Neubebauung Olga-Areal hatte nicht so viel Glück (oder das falsche Angebot), dafür hyped from Scratch seit Ende Juli das Soy an der Ecke Schloss/Hasenbergstraße. Man ist laut Eigendefinition das erste asiatische vegane Restaurant in Stuttgart und mit diesem Food-Konzept ft. Planzen von der Decke hat man den Spot geknackt. Soy Club setzt auf Tapas,…

NIC Veg Burger im Milaneo wieder geschlossen

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Erst im Oktober 2022 eröffnet, seit Ende März dauerhaft geschlossen: Der NIC Veg Burger im Milaneo. Stuttgart sollte „die Keimzelle einer rein veganen Burgerkette werden – einer der ersten weltweit“, berichtete die StZ damals. Bereits seit Februar befindet sich das Unternehmen im Insolvenzverfahren. Vielleicht einfach doch der falsche Standort, die Nachfrage war laut täglichen Beobachtern nicht gegeben. Der neue plant based Döner…