Süsses

Kessel Gastro

Portugiesische Patisserie in Schulstraße: das Jami

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Pasteis de Nata sind weit über die Grenzen Portugals hinaus bekannt. Die leuchtend gelben Blätterteigtörtchen mit cremiger Puddingfüllung haben ihren Ursprung vermutlich vor dem 18. Jahrhundert in einem Kloster in Belém, einem Stadtteil Lissabons. Heute gehören sie zu den bekanntesten traditionellen Süßspeisen des Landes und sind nun auch in Stuttgart erhältlich. Anfang Dezember eröffneten Miguel Pinto und seine Partnerin Janine…

Kessel Gastro

Pasticceria & Gelateria Da Sergio in der Calwer Passage

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Im Herbst 2022 offiziell aber halb fertig eingeweiht, vollendete vor einigen Tagen der letzte große Mosaikstein die neuen Calwer Passage: Da Sergio – Pasticceria und Gelateria straight outta Waiblingen. Die riesige Fläche ändert final die Dynamik und Funktionsweise der Neuzeit-Calwer Passage, denn sie kann jetzt – im Gegensatz zum Vorgänger bis zum Sommer 2018 – vom Rotebühlplatz bis zur Lange…