“Peace Freunde, was geht?” Foodtuber Lukas war eins in Stuttgart und hat die schwäbische Küche abgefeiert, was auch sonst. Unter anderem war er mit seine BRO im Kachelofen, in der Alten Kanzlei, im Ackerbürger und Mercedes Benz-Museum, na klar, und erfreut sich am “Arbeiteressen” Linsen, Spätzle und Saiten, die er als Wiener bezeichnet, aber das sei im natürlich verziehen. Mehr…
Aus dem Zwölfzehn wird das Gasthaus Bären, laut Facebook-Seite “die erste Schwäbische Tapas Bar einzigartig und nicht vergleichbar”. Die Location in der Paulinenstraße befindet sich derzeit im Rohzustand, Anfang Juli begannen die Abrissarbeiten und wann das Bären eröffnet, wurde noch nicht kommuniziert. Auf jeden Fall sucht man Personal. Braucht man auch einiges, weil der Laden bietet Mittagessen, Abendessen und Bar-Programm…
Nach Gaisburger Marsch und Zwiebelrostbraten hatte mein Bruder schon als nächstes Thema einen Kässpätzle-Test angeregt – und dabei einen Blog entdeckt, der diesen Job schon übernommen hat. Der Kässpätzle-Testesser alias Ingeborg Jaiser ist Vegetarierin und nimmt ihren Job ernst, testet Kässpätzle landauf und landab nach den immer gleichen Kriterien und ihre Beschreibungen machen doch meist Lust auf diesen weiteren schwäbisch-kulinarischen…