Seit der Eröffnung der neuen Calwer Passage im Herbst 2022 hat Stuttgart so Spots kommen und gehen sehen. Einige Adressen konnten die anfängliche Aufmerksamkeit nicht dauerhaft in Besucher verwandeln. Das Okyu Stuttgart hingegen hat sich etabliert. Während einige Flächen in der Passage wechselnde Geschichten schreiben, gehört das japanische Restaurant inzwischen fest zum kulinarischen Inventar der Innenstadt. Wer heute durch die…
“Peace Freunde, was geht?” Foodtuber Lukas war eins in Stuttgart und hat die schwäbische Küche abgefeiert, was auch sonst. Unter anderem war er mit seine BRO im Kachelofen, in der Alten Kanzlei, im Ackerbürger und Mercedes Benz-Museum, na klar, und erfreut sich am “Arbeiteressen” Linsen, Spätzle und Saiten, die er als Wiener bezeichnet, aber das sei im natürlich verziehen. Mehr…
Aus dem Zwölfzehn wird das Gasthaus Bären Stuttgart, laut Facebook-Seite “die erste Schwäbische Tapas Bar einzigartig und nicht vergleichbar”. Die Location in der Paulinenstraße befindet sich derzeit im Rohzustand, Anfang Juli begannen die Abrissarbeiten und wann das Bären eröffnet, wurde noch nicht kommuniziert. Auf jeden Fall sucht man Personal. Braucht man auch einiges, weil der Laden bietet Mittagessen, Abendessen und…
Nach Gaisburger Marsch und Zwiebelrostbraten hatte mein Bruder schon als nächstes Thema einen Kässpätzle-Test angeregt – und dabei einen Blog entdeckt, der diesen Job schon übernommen hat. Der Kässpätzle-Testesser alias Ingeborg Jaiser ist Vegetarierin und nimmt ihren Job ernst, testet Kässpätzle landauf und landab nach den immer gleichen Kriterien und ihre Beschreibungen machen doch meist Lust auf diesen weiteren schwäbisch-kulinarischen…