schwäbische Spezialitäten Stuttgart

Klassiker: Weinstube und Restaurant Schellenturm Stuttgart

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Lieber im Schellenturm dinieren, als eine Schelle im Turm kassieren! Der Schellenturm Stuttgart ist def eines der markantesten Bauwerke in der City. Errichtet im 16. Jahrhundert als Teil der Stadtmauer, diente er über Jahrhunderte hinweg unterschiedlichsten Zwecken – von einem Verteidigungsturm bis hin zu einem Lagerraum. Die Geschichte des Stuttgarter Schellenturms wäre jedoch fast in den 1940er-Jahren beendet gewesen, als…

Schwäbisches Restaurant: Rotenberger Weingärtle bei der Grabkapelle

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Stuttgart-Rotenberg, Ortskern, links hält der 61er, rechts geht’s zum Stuttgarter Wahrzeichen Grabkapelle und geradeaus blickt man auf das Rotenberger Weingärtle. Das gehört schon seit vielen Jahrzehnten fix zur Rotenberger Mitte, stand aber in den letzten Jahren unter wechselnder Führung mal mehr, mal weniger konzeptlos unter Königin Katharinas riesigem Schatten – bis schließlich wieder ein neuer Pächter gesucht wurde.  Frederik Garlin,…

Restaurant Kaiser und Schmarrn im Stuttgarter Bohnenviertel

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Am 04.07. 2018 eröffnete im ehemaligen griechischen Restaurant Odyssia in der Brennerstraße 23 im Bohnenviertel das Kaiser und Schmarrn. Das Konzept ist logo: Auf der Karte stehen ausschließlich österreichische Produkte und Speisen. Sogar das Wasser wird aus Österreich ins Bohnenviertel angeliefert, berichtet Mitbetreiber Marcel Jetter. Und in Vaihingen-Ensingen weint man leise. Bei “österreichisches Restaurant” klingelt es wahrscheinlich bei dem einen…