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Stuttgart Bars & Restaurants

Alte Schule Gablenberg: Schwäbisch essen in Stuttgart-Ost

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Alte Schule Gablenberg: Wer die Gablenberger Hauptstraße hinaufspaziert, ahnt zunächst nicht, was sich hinter der Fassade verbirgt. Erst beim Eintreten öffnet sich eine Welt aus dunklen Holzbalken, historischen Straßenschildern, alten Werbeschildern, Zapfhähnen, Erinnerungsstücken und Geschichten, die sich über Jahre angesammelt haben. Der Blick wandert automatisch nach oben, wo sich unter der Decke ein ganz eigenes Stuttgarter Kuriositätenkabinett aus Schildern, Blechtafeln…

Stuttgart Bars & Restaurants

Bauerle Spargel Besen Fellbach: Spargel vom Schmidener Feld

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“Einen Besen habe ich mir immer anders vorgestellt.” Ja, ich mir auch. First time legendary (Spargel) Besen Fellbach by Familie Bauerle, irgendwo zwischen Cannstatt-Sommerrain und den Feldern von Fellbach. Ein Anwesen, ein Areal, eine Ranch, das Eingangsportal wird “schwäbische Mies von der Rohe” getauft, inside sold out, na klar, Spargelzeit ist in Deutschland wie zwei Monate Weihnachten am Stück, aber…

Stuttgart Satire

Die Harald Schmidt Show: Sprachkurs Schwäbisch

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Harald Schmidt auf dem Höhepunkt der 90er: Der legendäre Schwäbisch-Sprachkurs aus der Harald Schmidt Show bleibt ein zeitloser TV-Klassiker. Classic des 1990er linearen Fernsehen und geht immer noch. Harald Schmidt damals auf seinem Peak einfach. Es gibt diese Fragmente der Fernsehgeschichte, die sich nicht abnutzen. Ein kurzer Clip, ein präzise gesetzter Gag, ein Timing, das auch Jahrzehnte später noch zündet….

Restaurants Stuttgart, Stuttgart Bars & Restaurants

Stetter: Die Traditions-Weinstube im Stuttgarter Bohnenviertel

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Schwobatrio auf die 1 und die Glückseligkeit stellt sich sofort ein: Die Weinstube Stetter im Stuttgarter Bohnenviertel verbindet die Tradition eines schwäbisches Restaurants mit dem lässig, coolen Experten-Charme des Personals. Über 40 offenen Weine und 500 Flaschenweine begleiten die Speisekarte – und der Stetter-Service weiß Bescheid, was passt. Das Menü bringt sämtliche regionalen Kult-Klassiker auf den Teller, vom zünftigen Vesper…

Restaurants Stuttgart, Stuttgart Bars & Restaurants

Traditionelle schwäbische Restaurants in Stuttgart entdecken

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Schwäbische Küche mitten in der Stadt Stuttgart ist nicht nur die Hauptstadt Baden-Württembergs, sondern auch ein Zentrum schwäbischer Esskultur. Wer hier essen geht, findet eine große Auswahl an Restaurants, die traditionelle Küche mit regionalen Spezialitäten servieren. Vom gemütlichen Gasthaus bis zur familiengeführten Wirtschaft zeigt sich die Vielfalt schwäbischer Tradition auf dem Teller. Klassiker wie daheim Kaum ein Besuch in einem…

Restaurants Stuttgart, Stuttgart Bars & Restaurants

Die zehn besten schwäbischen Restaurants in Stuttgart

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In Stuttgart werden die magischen 20 Euro für Käsespätzle gesprengt und es kam deswegen schon zu den ersten Demonstrationen der Kässspätzle-Lobby auf der Hauptstätterstraße, siehe Bild: Wird die endlich die aktuelle Bundesregierung einknicken und eine Käsespätzle-Preisbremse in Stuttgart einführen? MAN DARF GESPANNT SEIN! Und sowieso stellt sich immer wieder erneut die Frage, die sich jede Woche Zehntausende von Menschen stellen:…

Stuttgart Bars & Restaurants

Schwäbische Foodtour durch Stuttgart mit den Goldies Machern

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Goldies Smashburger kommt nach Stuttgart und alle drehen durch, so oder so. Am 11. Januar 2025 soll es im Ex-Burger Heart in der Tübinger Straße losgehen, zunächst als Pop-up Filiale und dann MAL SCHAUEN. Die Goldies-Gründer Vladi und Kajo haben vor der Eröffnung diverse Restaurants in Stuttgart und Region besucht und schwäbische Spezialitäten genossen. Am Ende des Videos geben sie…

Stuttgart Bars & Restaurants

Der Italo-Schwabe ist zurück: Franca & Franco bei den Gartenfreunden Heslach

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Italienisch trifft schwäbisch: Zwischen Eiernest und Lerchenrainschule hat in der Homebase der Gartenfreunde Heslach das Restaurant Franca & Franco eröffnet. Manche Stuttgarter Gastro-Historiker:innen erinnern sich vielleicht (sehr gerne): Unter selben Namen gab es 20 Jahre lang ein Restaurant in der Liststraße im Lehenviertel, betrieben von der Familie von Luca Gualardia. Der Spot ist heute unter dem Namen Little Italy bekannt….

Stuttgart Bars & Restaurants

Schwäbisches Restaurant in Süd: Alte Hupe schließt für immer

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Heslach weint und S-Süd trauert und alle packen noch eine Geschichte aus: Die Alte Hupe in der Adlerstraße bleibt dauerhaft geschlossen. Wurde per Anschlag verkündet, konkrete Gründe wurden nicht genannt. Vielleicht reichts auch einfach mal nach 23 Jahren und das gerade jetzt. Sadest Gastro-News 2020. Hab da mit dem Büro, als wir im Medienhaus waren, über vier Mittagstischjahre verbracht, so…

Stuttgart Sounds

Wax Cats Records: Gässlesrap Kollektiv feat. Soulmade – Eckbank Flavour

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Back on Wax und straight outta Albton hat das Gässlesrap Kollektiv seine ersten “richtigen” Tonträger auf dem neugegründete Label “Wax Cats Records” released. Die 7inch “Eckbank Flavour” wurde von Soulmade produziert und ansonsten alles wie immer bei Gässlesrap: Schwäbischer Rap mit Flow wie Wasserfall Bad Urach, starkes Videosetting (ist das aktueller Schnee?) und die Spätzlespresse musste noch mit rein. P.S.:…