“Musikclub – divers, nicht kommerziell, aware” – klare Leitplanken im neuen Sunny High Club. Seit Mai 2023 wird die Schwabenbräu-Passage in Bad Cannstatt zwischenkulturell vom Kollektiv Prisma genutzt, planmässig bis 2026 kann/darf an diesem Ort kreativ gearbeitet und ab kommenden Samstag, 09. September gefeiert werden. Die Stadt hat das Objekt 2020 gekauft und bis zum Abriss der Zwischennutzung überlassen. Die…
Dinge, die man im Land der Weltmarktführer und der Genussfabriken öfters machen sollte: Öffentliche Firmenbesichtigungen und Werksführungen. Lernt man noch etwas. Zum Beispiel Bierbrauen. Quatsch, Bierbrauen lernt man natürlich nicht während einer anderthalbstündigen Führung durch die Familienbrauerei Dinkelacker. Denn Bierbrauen, das hat uns schon vor einigen Wochen ein Dinkelacker-Braumeister verraten, ist a) ein Ausbildungsberuf und b) sowieso eine Wissenschaft für…