Schüttgut Stuttgart

Older man with a white beard uses a bulk-grain dispenser, filling a jar.
Stuttgart Stadtleben

10 Jahre Schüttgut in Stuttgart-West: der Unverpackt-Pionier

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Zehn Jahre Schüttgut in Stuttgart-West erzählen auch eine Geschichte über die Widersprüche unserer Gegenwart. Während in Deutschland laut Umweltbundesamt der Verpackungsmüll zwischen 2016 und 2023 nur minimal von 18,16 auf 17,90 Millionen Tonnen gesunken ist, wurde aus der Euphorie rund um Unverpacktläden ein zäher Realitätstest. Erst explodierte die Zahl der Läden von 20 auf 340 im Jahr 2022, inzwischen ist…

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Schüttgut Stuttgart: Unverpackt einkaufen im Westen

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Inzwischen gibt es in ganz Deutschland einige Läden, in denen man Lebensmittel ohne Verpackung kaufen kann. Den Sinn dahinter versteht wahrscheinlich jeder, sobald er alle drei Wochen seine gelben Säcke rausstellt. Einer der bekanntesten “Unverpackt”-Läden ist wohl der Original Unverpackt in Berlin, der mittels Crowdfunding finanziert wurde und den es inzwischen auch als Franchise gibt. Und vor einiger Zeit hieß es, dass…