regionale Küche Stuttgart

Kessel Gastro

Stetter: Die Traditions-Weinstube im Stuttgarter Bohnenviertel

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Schwobatrio auf die 1 und die Glückseligkeit stellt sich sofort ein: Die Weinstube Stetter im Stuttgarter Bohnenviertel verbindet die Tradition eines schwäbisches Restaurants mit dem lässig, coolen Experten-Charme des Personals. Über 40 offenen Weine und 500 Flaschenweine begleiten die Speisekarte – und der Stetter-Service weiß Bescheid, was passt. Das Menü bringt sämtliche regionalen Kult-Klassiker auf den Teller, vom zünftigen Vesper…

Kessel Gastro

Maultaschen Kochkurs bei Herrn Kächele als Weihnachtsgeschenk

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Ein Kochkurs-Gutschein von Herr Kächele zählt zu den Geschenken, die nicht nur Überraschung, sondern auch echte Begegnung ermöglichen. Die rund zweistündigen Kurse finden in der Herr Kächele Location in der Gerokstraße 12, Stuttgart-Ost statt, einer warmen, offenen Umgebung, die den Charakter eines gemeinsamen Abends in guter Gesellschaft vermittelt. Zu Beginn erhaltet ihr einen verständlichen Einblick in regionale Zutaten, Qualitätslabel, Tierwohl…

Kessel Gastro

Traditionelle schwäbische Restaurants in Stuttgart entdecken

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Schwäbische Küche mitten in der Stadt Stuttgart ist nicht nur die Hauptstadt Baden-Württembergs, sondern auch ein Zentrum schwäbischer Esskultur. Wer hier essen geht, findet eine große Auswahl an Restaurants, die traditionelle Küche mit regionalen Spezialitäten servieren. Vom gemütlichen Gasthaus bis zur familiengeführten Wirtschaft zeigt sich die Vielfalt schwäbischer Tradition auf dem Teller. Klassiker wie daheim Kaum ein Besuch in einem…

Kessel Gastro

Knitz Stuttgart mit Dachterrasse – endlich wieder Gastro am Marktplatz

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Nach dem Soft-Opening Anfang Oktober hat die Knitz-Dachterrasse über dem Haus des Tourismus ebenfalls offiziell geöffnet und bringt genau den Spot, den der Marktplatz gebraucht hat. Ein einzigartiger Rückzugsort über den Köpfen der City, mit warmem Holz, viel Grün und einem Blick, der einmal über den gesamten Platz zieht und weit in die Innenstadt kippt. Stuttgart im Breitwandmodus. Oben gibt’s…

Kessel Gastro

Die zehn besten schwäbischen Restaurants in Stuttgart

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In Stuttgart werden die magischen 20 Euro für Kässspätzle gesprengt und es kam deswegen schon zu den ersten Demonstrationen der Kässspätzle-Lobby auf der Hauptstätterstraße, siehe Bild: Wird die endlich die aktuelle Bundesregierung einknicken und eine Kässspätzle-Preisbremse einführen? MAN DARF GESPANNT SEIN! Und sowieso stellt sich immer wieder erneut die Frage, die sich jede Woche Zehntausende von Menschen stellen: Wo in…

Kessel Gastro

Restaurant Kaiser und Schmarrn im Stuttgarter Bohnenviertel

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Am 04.07. 2018 eröffnete im ehemaligen griechischen Restaurant Odyssia in der Brennerstraße 23 im Bohnenviertel das Kaiser und Schmarrn. Das Konzept ist logo: Auf der Karte stehen ausschließlich österreichische Produkte und Speisen. Sogar das Wasser wird aus Österreich ins Bohnenviertel angeliefert, berichtet Mitbetreiber Marcel Jetter. Und in Vaihingen-Ensingen weint man leise. Bei “österreichisches Restaurant” klingelt es wahrscheinlich bei dem einen…

Kessel Gastro

Schwäbische Tapas: Restaurant Gasthaus Bären in Stuttgart

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Bären können immer noch nicht fliegen, dafür fliegt die Zeit wie eh und je: Bereits vor einem halben Jahr kündigte sich das Gasthaus Bären im ehemaligen Zwölfzehn an. Jetzt ist man bereit for the Masses wie einst Depeche Mode und eröffnet am kommenden Samstag, 10. Februar. In den letzten sechs Monaten wurde der Ex-Club entkernt, grundsaniert und komplett neu aufgesetzt, also nicht…

Kessel Life

Live-Bloggen: Ein Herbsttag in unserem schönen Stuttgart

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Live bloggen vom Feuersee. Alle gehen heim. Ich sitze und trinke ein Baumgartner. Wetter und Essen gut. Warte jetzt auf Sensationen. Vielleicht kommen Kuhn und Turner vorbei und starten einen Wettkampf über 100 Meter Schmetterling? Sensation! Geiger schreibt und fragt ob jemand Kaffee trinken will. Jaaaaa! Antworte ich und radel zum Schlossplatz. Fahrradvergleich. Wow schön! Deins auch. Und jetzt? Gehmer…

Kessel Gastro

Paniertes Schnitzel in Stuttgart: Das sind 100g GPS!

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…gut, sind eigentlich mehr. Leser Neongrau hat vor einer Woche ein Ratespiel ausgerufen. Wer weiß, was 100g GPS bei der Metzgerei Häderle im Stuttgarter Westen sein soll, bekommt eben 100g davon. Leserin Tanja wusste es als erstes: Großes paniertes Schnitzel. Neongrau, ein Mann, ein Wort, ist also heute zur Metzgerei Häderle gedappt und hat gleich 250g GPS ausgegeben. Tanja hats…