Ramen8

In der Eberhardstraße gibt’s ein neues Kapitel für alle Ramen-Fans: Aus Ramen 8 wird die Umami – Japanese Ramen Bar. Neue Karte, neuer Look, gleicher Andrang. Der Laden hat sich auf authentische japanische Ramen und original japanische alkoholische Getränke spezialisiert – und das schmeckt man. Wer mittags oder abends vorbeiläuft, sieht’s sofort: Schlange. Immer. Zu jeder Tageszeit. Kein Wunder, denn Umami bringt frische, klare Brühen, handgezogene Nudeln…