neue Gastro Stuttgart

Outdoor dining at Biarritz Cafe Bar with a striped canopy and many seated patrons at dusk.

All Day Café & Bar: Biarritz startet jetzt voll durch

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Ende 2025 eröffnete das Biarritz in der Steinstraße, direkt am Eingang zum Hans im Glück Viertel. Die Crew selbst nannte den damaligen Betrieb passend „under construction“, denn rund um den Neubau Vier Giebel bestimmten Bauzäune, Absperrungen, Lastwagen und wechselnde Laufwege das Bild. Gefühlt standen die Barrieren täglich anders, der Weg ins Biarritz und weiter Richtung Brunnen-Partyzone wurde zu einem jener…

Crowded outdoor cafe with numerous people seated at red chairs under black umbrellas in a city plaza.

L’Artista Stuttgart: Pizza im Ex-Enchilada in Stuttgart-Mitte

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Im Dezember lag über der Eberhardstraße dieser besondere Moment zwischen Baustellenlicht und Erwartung – L’Artista Stuttgart! Plakate kündigten es an, das ehemalige Enchilada stand kurz vor dem Neustart. Plieningen galt lange als Fixpunkt für alle, die den Weg auf sich nahmen. Jetzt liegt die Pizza mitten in Stuttgart. Kurz vor Weihnachten 2025 hat L’Artista Stuttgart im ehemaligen Enchilada geöffnet. Wo früher Cocktails ausgeschenkt…

Taco Bell restaurant at night with illuminated sign and drive-thru area visible outside.

Taco Bell in Stuttgart: US-Kultkette startet 2026 im Kessel

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Stuttgart hat sich in den letzten Jahren still und stetig zu einer soliden Taco-Adresse entwickelt. Zwischen kleinen Taquerías, Streetfood-Spots und ambitionierten Küchen zirkulieren längst genügend Tortillas durch die Stadt. Was dabei immer gefehlt hat, ist diese eine globale Referenz, ein Name, der wie ein Echo aus amerikanischer Popkultur wirkt. Taco Bell. Jetzt verdichtet sich genau das zur konkreten Bewegung. Der…

Bergamo-Crew eröffnet Café & Bar Biarritz beim Hans-im-Glück-Brunnen

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Bergamo, Detroit und jetzt Biarritz. Hauptsache Stuttgart. Schon lange angemietet und geplant, die Eröffnung wegen Bauzaun, Baulärm und hoher Kipplasterdichte verschoben, startet jetzt Team Transit am Tor zum Hans im Glück Brunnen durch. Erst abends, später all day, every day. Die Koordinaten: Steinstraße. Geißstraße. Breite Straße. Jahrelang war diese Kreuzung vor allem eines: ein Ort ohne Glanz (bis auf Kult…

Nori Handroll Bar eröffnet im Herbst am Calwerplatz

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In der Calwerstraße, direkt am Calwerplatz bei der Calwerpassage, herrscht gerade Baustellenatmosphäre. Wo einst das Gardener’s Nosh zuhause war, der seit Frühjahr als The Nosh in der Calwerstraße 33 weitermacht, wird aktuell kernsaniert. Schuttcontainer und Baugeräusche prägen an beiden Eingängen das Bild, doch bald zieht hier die NORI Handroll Bar ein. Das Konzept ist straight: Handrolls, frisch gerollt, direkt an der Bar und auf die Hand. Warmer Sushireis, Fisch, Gemüse…

Don Ya: Street-Food-Spot mit Tempo in der Schulstraße

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Reis, heiß, schnell serviert. Mit Don Ya bringt Elisabeth Rintzel frisches Street Food in die Schulstraße, wo Lokale oft schneller schließen als eröffnen – gerade auf dieser Fläche gegenüber vom Hype-Jami. Wie viele Gastro-Konzepte hier schon zuvor gescheitert sind – Döner, Burger, Pinsa – weiß keiner mehr so genau. Don Ya will bleiben und setzt auf Geschwindigkeit. Bestellen, zahlen, hinsetzen,…

Sandwich Club Carlo in der Rotebühlstraße Stuttgart-West

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Über ein halbes Jahr lang wurde saniert, renoviert und eingerichtet: Die ehemalige Bäckerei Oelschläger in der Rotebühlstraße 88 hat sich in den “Sandwich Club” Carlo verwandelt. Sanfte Mintgrün und beige-graue Töne ersetzen das ehemalige Grellgelb, statt oldschooliger Glasvitrine dominiert die grüngeflieste Theke den Raum. Das Carlo entspringt aus der Kuchenliebe-Familie und bietet als Kontrast zu den beiden bestehenden Läden (Wilhelmsplatz…