Ein Foodhype jagt den nächsten in Stuttgart! Was haben wir nur früher gegessen ohne Pizza, Döner, Ramen, Zimtschnecken, Burger, DUBAI-SCHOKOLADE und Sauerteigbrot? Influencerinnen backen eine Ofenkartoffel (!) oder posten Bilder mit Nudeln mit Pfeffer und die Comments so: wowowwowowow! Das ist doch mal wirklich richtig WOW!!!! Jetzt aber mal was richtiges ordentliches, bevor allen wieder ein Bananenbrot und Pistazien-Reste aus…
Neue Bar am Boulevard Eberhardstraße. Schon vor einigen Wochen hat Initiator und Namenspate Glenn (bekannt vom Glenn’s Corner, das heutige Natan Café) mit tatkräftiger Unterstützung von Partnerin Kata, die das Zimt & Zucker im HSV betreibt, leise den neuen Spot neben dem Meat Club und Old Bridge aufgeschlossen. Die kleine Location stand viele Jahre leer. Das Duo hat nach monatelanger…
Neu im Stuttgarter Asia-Food-Land: Das Baobei im ehemaligen Ex-Misik neben der Cocktail-Bar BiblioTHEKE bietet auf gefühlt zwei Quadratmetern traditionelle chinesische und singapurische Gerichte von Jiao Zi Teigtaschen bis Bao-Brötchen, vom geröstetem Hühnchen bis Curry an, vieles davon ist vegan. Die Speisen werden täglich frisch handgemacht kreiert, was zur Folge hat, dass das Baobei-Team um die Gründerin Marissa Lee schon einige…
Eröffnet im Oktober 2000 und seit 2013 die vegane Institution in Stuttgart: Das Körle und Adam hat den Abschied zum Ende des Jahres 2024 verkündet (“vielleicht werden es ein paar Tage mehr”). Das erfolgreiche Restaurant zu stemmen, wird “zunehmend ein gewaltiger Kraftakt jeden Abend”, schreiben die Betreiber Alexander Körle und Thomas Adam auf ihrer Homepage. “Wir haben beschlossen, Ende des…
Jaaaaaaaaaaaaaa endlich Rezepte auf Deutschlands größtem und allerbesten Kochblog aller Zeiten und dazu direkt Sterneküche: Börek von meiner Frau Arbresha, Deutschlands größter Pärchenblog auch. Also ihr kleinen Stuggiboogiewoogiebenztownis, ballert eure Töpferdrehscheibe in die Ecke, macht lieber Bondage anstatt Makramee und los geht die Teigschlacht. Denn it’s all about the Teig, Pulsi-Jens-Voice. Den Teig fertigt man am besten schon rund einen…
“Willkommen in der Bastagne”: Im Sommer 2023 hat Markus Pfrommer nach vielen Jahrzehnten und unter den üblichen Stuttgarter Tränen die Weinstube Basta im Bohnenviertel aufgegeben. Schon da war klar: der ebenfalls seit Jahrzehnten stadtbekannte (Nightlife)-Gastronom Basti Sommer (Mitgründer und Betreiber u.a. vom Das Unbekannte Tier, Suite 212, Bravo Charlie, Schankstelle oder zuletzt Cape Collins) übernimmt das Basta. Das Weinstube im…