Jaaaaaaaaaaaa der Veganuary jaaaaaaaaaaaa. Seit Gemüse dein Fleisch ist, geht’s deinem Darm noch besser und AA flutscht noch besser durch wie eine Staffel Yellowstone. Da sind auch alle Veganer, natürlich. Die gemeinnützige Organisation und Kampagne Veganuary stupst seit 2014 die Menschen dazu an, sich im Januar (und gerne darüber hinaus) vegan zu ernähren, also ähnlich wie der Dry-January, der Sober-October…
Stuttgart hat ein neues Malatang Restaurant und Stuttgarts beliebtester Malatang Blog damit einen neuen Beitrag! Auch in dem Lokal am Rotebühlplatz stellt sich jeder Gast die heiße Suppe aus Zutaten ganz nach eigenem Geschmack zusammen und lässt diese dann in einer Brühe nach Wahl kochen. Der Empfang ist sehr freundlich, die Mitarbeiter*innen sind offiziell noch im Probebetrieb, aber die Kommunikation…
Personal-Engpass am oberkultigen Kult-Imbiss Brunnenwirt, Stuttgarts einziges Guide Michelin Drei-Sterne-Restaurant: Aktuell geht nachts – laut Beobachtung von unseren Lesern – das Imbiss-Rolltor gegen 02:00 Uhr runter, ciao, Feierband. Schock im Stuttgarter Nightlife und nicht nur da. Viele Menschen haben dieses Tor noch nie gesehen, weil der Brunnenwirt-Imbiss hat einfach IMMER OFFEN, denn die Schweinebauch-Versorgung muss stabil garantiert sein. Auf jeden…
Ergenzinger is back! Powered by den Betreibern der Jazzclub Kiste wurde das länger leerstehende Kult-Objekt in der Hauptstätterstraße wieder reaktiviert. Direkt neben dem infamous IMMER BEER HERZEN bietet das neue Team eine solide Auswahl an klassischen Mittagstisch-Gerichten an. Unter dem Slogan „Alles wie früher“ setzt der Imbiss auf bewährte Hausmannskost und serviert Maultaschen, Cordon Bleu, Fleischküchle, Leberkäse und Gulaschsuppe zu…
Stuttgarts einziges Drei-Sterne-Restaurant, ausgezeichnet vom Guide Michelin jährlich seit 1977, hat endlich das bekommen, was es sich verdient hat: Eine Ausstellung, eine Hommage, eine Würdigung, eine Verneigung. Der Brunnenwirt ist universeller Ort, ein magischer Raum mit einem Radius von circa fünf bis zehn Metern. Wer in diese unsichtbare Zone eindringt und eine Currywurst, Fleischküchle Spezial, den infamous Schweinbauch oder Pommes…
Jaaaaaaaaaaa, der Geheimtip für Geheimtipjägerinnen und alle, die einfach nur Hunger haben: Im Vorbeigehen entdeckt, hat vor 14 Tagen das Dim Sum House zwischen Charlottenplatz und Olgaeck eröffnet. Etwas nach hinten versetzt unter den Arkaden lächelt das hübsche Logo die Gäste an. Der kleine Außenbereich auf der Rückseite des Hauses ist dann schon richtig im Bohnenviertel drin. Das Restaurant ist…
Vor 20 Jahren aus dem Stadtbild verschwunden, die Fritty Bar der 70er, 80er, und 90er: Die epische Grillstation ZumZum an der Ecke Friedrichstraße/Bolzstraße, 1968 eröffnet und hat seitdem viele magische Dreiecke gebildet, als Dreiecke noch nicht auf Unterarme tätowiert wurden. Weitere Stichworte: Pommes von „der Einarmigen“. Wir denken gerne an jenes Dreieck, das der Palast der Republik, das Unbekannte Tier…
Der Hype ist real, weil auch die Influencer Insta-Reels explodiert sind und sich in reale Warteschlangen transformierten: Ende 2023 eröffnete das Delikat Sandwiches im Zwischendeck der Stadtbahn-Haltestelle Rotebühlplatz, direkt am Ausgang zur Marienstraße, quasi unter dem superkultigen Pizza Hut. Ursprünglich war ein temporärer Testbetrieb für drei Monate auf der kleinen, ehemaligen Kiosk-Fläche vorgesehen, aber dann passierte eben das, was passiert…
Full Support, wenn Stuttgarts einziges Drei-Michelin-Sterne-Restaurant Mitarbeiter:innen für alle Stationen (Küche, Theke, Service) sucht – Brunnenwirt needs you. Jetzt bewerben und den Schweinbauch mit den berühmten Röstaromen deluxe kredenzen. Call 0711 24 56 21.
Anstehen ist 2023 ein Ding in Stuttgart: Fürs Bürgerbüro, für Brot und seit Längerem bei Mala Town in der Reuchlinstraße in Stuttgart-West. Eine Querstraße unterhalb der Schwabstraße, im Ex-Allgäuer Stüble, befindet sich der heißbegehrte Imbiss für den sich abends und auch zum Mittagstisch mehr oder weniger durchgehend Menschen die Beine in den hungrigen Bauch stehen. Die Speise, die hier angeboten…
Heute ist der 8. März, Internationaler Frauentag. Mir würde es als einziger Frau im Bloggerseggl-Nest ktv vollumfänglich zustehen, einen Beitrag über das längst hinfällige Niederreißen des Patriarchats hier reinzuballern, aber ich bin noch zu vollgefressen von gestern. Sorry! Aber ein Mann hat die Rechnung bezahlt! Danke dafür! Jetzt zum eigentlichen Thema: In Windeseile hat in der Hauptstätter Straße mit dem…
Endlich French Tacos in Stuttgart jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, da fällt einem nur geil ein. Im ehemaligen Zauber Löffel (Yufka & Gemüse und Co) in der Sophienstraße, der wiederum ursprünglich in der frühen Phase des sogenannten Kultvirus wiederum eine Blub Bubble Waffle Dependance werden sollte, gibt’s seit vergangenem Wochenende (sehr) reichhaltig gefüllte, käsige Tortilla-Fladenbrote in verschiedenen Variationen, sieht circa so: Direkte Gewichtszunahme schon…
The Plant is real, stabile Schlangen seit dem Opening am Mittwoch, 1. Februar und die Insta-Story explodiert. Kurz nachdem das Grombier am Josef-Hirn-Platz im Oktober 2022 die heiße Kartoffel für immer erkalten und fallen ließ, flüsterte schon der Bergamo/Transit-Funk: Wir machen da was rein, einen Döner-Laden, aber keinen normalen Döner. Denn beim doen doen, ab sofort Josef-Hirn-Platz neben dem Beirut…
Dynamische Schulstraße, alle paar Woche etwas neues: Zwischen My Currywurst und der sympathischen Kiosk-Postfiliale hat vor ein paar Wochen/Monaten die Veggie Station eröffnet und bietet Çigköfte, Çigköfte Wraps, Gemüse, Bowls an. Die Spezialität Çigköfte wird in der Schulstraße in verschiedenen Mengen für bis zu acht Personen angeboten. Die vegane Variante basiert anstatt Rindfleisch auf Bulgur: Die Mischung wird solange geknetet,…
Geheime Salat-Dressing-Rezeptur since 1994: Schlechte Nachrichten für alle Mauritius-Fans, zumindest für alle Mauritius-Marienstraße-Fans, denn das Stammhaus, das allererste Mauritius der längst sehr stark gewachsenen Kette überhaupt, muss schließen, teilten die Betreiber heute mit. Die Mietvertrag wurde nicht verlängert. „Die Erfolgsgeschichte der Stuttgarter Beachrestaurant-Institution Mauritius begann 1994 mit der Eröffnung des Stammhauses in der Marienstraße im Herz der Stuttgarter City. Jetzt,…