homemade döner

Der Backpapier-Döner rollt durchs Netz und legt gerade eine steile Kurve hin. TikTok, Insta, Shortfeeds, alles voll mit diesen gefalteten, geschichteten, knusprigen Türmchen. Deutschland probiert sich quer durchs Angebot und natürlich landet der Trend auch in Stuttgart. Logisch. Die Stadt ist schnell, neugierig, hungrig. Was den Hype auslöst: Der Backpapier-Döner ist keine Zauberei, sondern ein smarter Layer-Move. Fleisch, Gemüse, Sauce,…