Healthy Food Stuttgart

Facade of Beets & Greens cafe with glass doors, beige stone exterior, and pink hydrangea planters on a sunny sidewalk.

beets&roots eröffnet im Viergiebel in Stuttgart-Mitte

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Mitten zwischen Baustellenabsperrungen, neuer Natursteinfassade und den frischen Konturen des Viergiebel-Projekts ist jetzt das erste Gastro-Konzept eingezogen: beets&roots hat in der Eberhardstraße 18 seinen zweiten Standort in Stuttgart eröffnet und bringt erstmals dauerhaftes Leben in die Erdgeschossflächen des Neubaus in Stuttgart-Mitte. Wer durch die Eberhardstraße läuft, merkt sofort, dass sich die Ecke verändert. Der Gebäudekomplex wirkt noch wie im Übergang…

Viegan – vietnamesisches veganes Restaurant in Stuttgart-Mitte

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Mystische Neue Brücke, die Achse zur Königstraße, die ihr Erscheinungsbild ständig ändert. Das Viegan Restaurant verbindet vietnamesische Küche und vegane Ernährung. Direkt neben der Suppa Store-Depandance bietet das Restaurant eine breite Auswahl an Sommerrollen, Ramen-Suppen, Reis- und Currygerichte oder Bowls, darunter vietnamesische Klassiker wie Banh Mi und Pho sind in veganen Varianten. Das Besondere am Viegan: Die Gerichte werden ausschließlich…

Der Klischee-Brecher: Die NACHSPIELZEIT von Timo Hildebrand

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Die Mannschaftskollegen vom Vertikalpass hatten ihn zuerst: Den TV-/Interweb-Tipp der Woche. Eine sehr offenherzige und authentische Begegnung mit Ex-VfB Torhüter Timo Hildebrand. Knapp 30 Minuten lang und die wenigsten davon zum Thema Fußball. Und das, was er über den Profi-Fußball und das Auf-der-Bank-Sitzen erzählt, ist berührend, und das Gegenteil von einem tumben Spieler, der atemlos Phrasen in ein RAN-Mikrofon spricht….