Handwerk Stuttgart

Corner sandstone building with arched doorway at a busy urban intersection; café storefronts and hanging signs flank the entrance.
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Metzgerei Wallisch schließt nach 45 Jahren im Lehenviertel Stuttgart

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Im Stuttgarter Süden endet ein vertrautes Kapitel. Die Metzgerei Wallisch schließt zum 30. April 2026 ihre beiden Standorte in der Römerstraße im Lehenviertel und in der Wilhelmstraße in Bad Cannstatt. Nach rund 45 Jahren ist damit Schluss, weil eine Nachfolge fehlt. Der Betrieb steht exemplarisch für viele inhabergeführte Metzgereien in Stuttgart, die über Jahrzehnte gewachsen sind und heute an strukturelle…

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70 Jahre Konditorei Café Schurr – die Insel in Heslach

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Wer durch die Böblinger Straße läuft, spürt sofort diesen besonderen Süd-Beat: ein bisschen ruppig, immer echt, nie glattgebügelt. Die Stadtbahn schleift die Schienen (oder aktuell nicht), Baustellen rattern, alte Schaufenster, (Süd-erschöpfte) Menschen mit Einkaufstaschen, ein Stück ehrliches Stuttgart. Und mittendrin, seit siebzig Jahren: das Café Schurr. Ein Ort, der so schwäbisch ist, wie’s nur geht, direkt, ehrlich, mit Herz und Hand….