Nach dem Körle und Adam in Feuerbach verabschiedet sich ein zweites veganes Restaurant in Stuttgart, das seit einem Jahrzehnt auf diesem Gastro-Gebiet Pionierarbeit im Kessel geleistet hat. Betreiberin Kathi Bretsch hat in einem Instagram-Video „kurz und schmerzlos“ (siehe unten) verkündet, dass sie Ende März 2025 ihre Super Jami Kitchen im Heusteigviertel schließen wird. Bis Ende 2024 lief der Betrieb zu…
Am Ende dauert’s manchmal doch etwas länger, obwohl das Interieur schon seit Mitte Dezember steht: Das neue Mauritius Restaurant in Downtown STGT wollte schon vor Weihnachten eröffnen, aber nun empfängt die Beach-Restaurant-Kette seit Montag, 13. Januar 2025 seine Gäste im Gerber Einkaufszentrum. Das Mauri übernimmt dabei die Räume der früheren Brauerei Rothaus, inklusive der beliebten Qualitätsbiere, die weiterhin gezapft und…
2018 zu dritt gestartet, war am Ende noch Benji Blomenhofer übrig. Der hat nun kurz vor Weihnachten verkündet, die viel gelobte TinTin Bar in der Neuen Weinsteige aufgeben zu wollen. The last man standing hat sich entschieden, seine berufliche Zukunft neu auszurichten und sich verstärkt seiner Leidenschaft für die Steuerberatung zu widmen. Aus diesem Grund wird die TinTin Bar spätestens…
Jaaaaaaaaaaaa der Veganuary jaaaaaaaaaaaa. Seit Gemüse dein Fleisch ist, geht’s deinem Darm noch besser und AA flutscht noch besser durch wie eine Staffel Yellowstone. Da sind auch alle Veganer, natürlich. Die gemeinnützige Organisation und Kampagne Veganuary stupst seit 2014 die Menschen dazu an, sich im Januar (und gerne darüber hinaus) vegan zu ernähren, also ähnlich wie der Dry-January, der Sober-October…
Der Hype ist REAL, die Schlange wird immer länger (angeblich sind manche Leute für das Opening vier Stunden nach Stuttgart NEIGFAHRA), die Burger sind „mega“, die Pommes „überragend“, die eine freuen sich und die anderen haten weiter: ENDLICH GOLDIES SMASHBURGER IN STUTTGART JAAAAAAAAAAAAAAAAAAA. Goldies wurde 2017 von Vladislav Gachyn und Kajo Hiesl in Berlin gegründet. In der Hauptstadt gibt es mehrere…
Gastro machen wir Männer selbst! Weil bei diesen Dinngen kennen wir uns perfekt aus, nämlich! Menners in der Crisis fahren nicht nur gerne Renn- oder Motorrad, sondern sie werden auch zu wahren Experten bei den wichtigsten Gerichten und Food-Spezialitäten unserer Erde. 1. MEINE BOLO IST DIE BESTE 2. Als CEO eines Startups kenne ich mich natürlich bei einer 72-stündigen Pizza-Teigführung…
Von „a bisserl Baustelle“ bis zu „a bisserl Genuss“ hat’s etwas gedauert, aber am Ende wichen die Schutzzäune und Schuttcontainer schneller als erwartet vor dem ehemaligen Sushi-Band-Laden am Rotebühlplatz, Ecke Calwer Straße. Das Projekt von Birgit Grupp, ihrer Nichte Ayleen Brunner und deren Partner Jakob Transier war zwei Jahre in Planung, doch bürokratische Verzögerungen im Baurechtsamt hielten den Start lange…
Das Café Apotheke am Eugensplatz hat einen neuen Namen: „Lieblingsmensch“. Nach einem kurzen Intermezzo des ehemaligen Betreibers Christian List, der die Bar im Juni 2023 übernommen hat, wurde das Lokal erneut verkauft. Die neuen Betreiber sind bekannt aus dem Leonhardsviertel, wo das Lieblingsmensch zuvor in der Katharinenstraße angesiedelt war. Mit ihrem Einzug am Eugensplatz setzen sie zunächst auf das bewährte…
Gehört zu Stuttgart wie der fucking Fernsehturm oder die ewige Bahnhofsbaustelle: Das Hotz in der Silberburgstraße war einfach schon immer da, wahrscheinlich sogar schon vor dem Urknall. Zumindest war der West-Kult eines der ersten Wirtshäuser, die GOTT in den berühmten sieben Tagen geschaffen hat. Nach 31 Jahren unter der Leitung von Theoharis Vryzonis wurde im Wirtshaus zum Hotzenplotz eine neue…
Ein Foodhype jagt den nächsten in Stuttgart! Was haben wir nur früher gegessen ohne Pizza, Döner, Ramen, Zimtschnecken, Burger, DUBAI-SCHOKOLADE und Sauerteigbrot? Influencerinnen backen eine Ofenkartoffel (!) oder posten Bilder mit Nudeln mit Pfeffer und die Comments so: wowowwowowow! Das ist doch mal wirklich richtig WOW!!!! Jetzt aber mal was richtiges ordentliches, bevor allen wieder ein Bananenbrot und Pistazien-Reste aus…
Vor zehn Jahren eröffnete das Fluxus in der Calwer Passage, bedeutet: Das Tatti vollendet seine erste Dekade. Von der irgendwann-dauer-temporären Mall zog nach dessen Ende im Sommer 2018 der Stay & See-Lifestyle nahtlos in die Ex-Kostbar auf Pierre-Pflimlin-Platz. Viele Menschen wussten davor wahrscheinlich überhaupt nicht, wie dieser Ort heißt, bzw. sie wissen bis heute noch nicht, aber seit vielen Jahren…
Beach-VIBEZ statt (modern) Brauhaus-Flair: Seit Monaten steht die (riesige) Gastrofläche am Gerber-Portal Tübingerstraße/Paulinenbrücke leer. Im EM-Sommer hat die Schräglage zumindest die dazugehörige Terrasse bespielt. Jetzt ist klar: die Mauritius-Kette zieht in das Einkaufszentrum, die Eröffnung ist für Ende des Jahres 2024 geplant. Nach 30 erfolgreichen Jahren kehrt das Mauritius Restaurant an seine Ursprünge zurück, also in unmittelbarer Nähe der allerersten…
Fünf Jahre nach der ersten Eröffnung in der Bebelstraße feiert die Pinsa Manufaktur die Neueröffnung ihres Lokals in der Schwabstraße am Bismarckplatz – im ehemaligen Achillon, das an die Ecke Schwab/Gutenbergstraße gezogen ist. Der Umzug wurde nötig, da der alte Standort aufgrund der hohen Nachfrage und begrenzten Platzverhältnisse nicht mehr ausreichte. Das neue Lokal bietet deutlich mehr Raum und Möglichkeiten,…
Mystische Neue Brücke, die Achse zur Königstraße, die ihr Erscheinungsbild ständig ändert. Neu im Game: Das Viegan Restaurant verbindet vietnamesische Küche und vegane Ernährung. Direkt neben der Suppa Store-Depandance bietet das Restaurant eine breite Auswahl an Sommerrollen, Ramen-Suppen, Reis- und Currygerichte oder Bowls, darunter vietnamesische Klassiker wie Banh Mi und Pho sind in veganen Varianten. Das Besondere am Viegan: Die…
Paninis, Sandwiches und sehr viel Kaffee: Der Food Bazar (an Urban Daily) hat seit einigen Wochen in der ehemaligen Brothandlung Grau am Schillerplatz geöffnet. Der kleine Spot wird vom Restaurant Reiskorn gehostet und kombiniert die Funktionen von Café, Deli und Snack-Bar aka die schnelle Grundversorgung zwischen Arbeitsweg, Pause, Schule oder Uni schwänzen, such dir was. Food Bazar Urban DailySchillerplatz /…