Aus Jones Donuts wird Bagel House: Frühstücksspot in West
byIn Stuttgart-West verändert sich die kulinarische Landkarte: Das bisher für vegane Donuts bekannte Jones Donuts macht Platz für das Bagel House. Betreiber Jonathan Mageot hat sich entschieden, sein erfolgreiches, aber auf Dauer herausforderndes Konzept neu auszurichten und auf ein vielfältigeres Frühstücksangebot zu setzen. Die veganen Donuts waren zwar beliebt, doch der Aufwand war enorm. Tägliche Präsenz im Laden, eigene Lieferfahrten…