Food

Kessel Gastro

45 Jahre Crêpes-Stand am Hauptbahnhof Stuttgart

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Seit 1. März 1980! Also quasi schon immer in Stuttgart wie der Fernsehturm, nur circa 200 Meter weniger hoch, beliebter Checkpoint (erste Dates, Blind-Dates, Swinger-Dates, Tinder-Dates, Schussmach-Dates) für mehrere Generationen trifft auf den warmen Nostalgie-Mantel: Der legendäre, oberkultige Crêpes-Stand am Tor zur Königstraße ist 45 Jahre süss & salzig geworden, happy Birthday. Das Schnapszahl-Jubiläum hat Crêpes-Stand-Gründer Walentin Hölscher leider nicht…

Kessel Gastro

Veganuary: Die besten veganen Restaurants in Stuttgart

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Jaaaaaaaaaaaa der Veganuary jaaaaaaaaaaaa. Seit Gemüse dein Fleisch ist, geht’s deinem Darm noch besser und AA flutscht noch besser durch wie eine Staffel Yellowstone. Da sind auch alle Veganer, natürlich. Die gemeinnützige Organisation und Kampagne Veganuary stupst seit 2014 die Menschen dazu an, sich im Januar (und gerne darüber hinaus) vegan zu ernähren, also ähnlich wie der Dry-January, der Sober-October…

Kessel Fun, Kessel Gastro

Food-Experten: Zehn Dinge, die Männer immer am Besten können

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Gastro machen wir Männer selbst! Weil bei diesen Dinngen kennen wir uns perfekt aus, nämlich! Menners in der Crisis fahren nicht nur gerne Renn- oder Motorrad, sondern sie werden auch zu wahren Experten bei den wichtigsten Gerichten und Food-Spezialitäten unserer Erde. 1. MEINE BOLO IST DIE BESTE 2. Als CEO eines Startups kenne ich mich natürlich bei einer 72-stündigen Pizza-Teigführung…

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Schwäbische Foodtour durch Stuttgart mit den Goldies Machern

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Goldies Smashburger kommt nach Stuttgart und alle drehen durch, so oder so. Am 11. Januar 2025 soll es im Ex-Burger Heart in der Tübinger Straße losgehen, zunächst als Pop-up Filiale und dann MAL SCHAUEN. Die Goldies-Gründer Vladi und Kajo haben vor der Eröffnung diverse Restaurants in Stuttgart und Region besucht und schwäbische Spezialitäten genossen. Am Ende des Videos geben sie…

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Das Areal in Stuttgart West: ein Wochenende lang Streetfood-Markt

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Achtung GOURMEGGLES, der GÖNNERMODUS wird aktiviert: Unter dem Titel „STREETFOODMARKT X STR.711.KOLLEKTIV“ steigt vom 19. bis 22. September der erste Streetfoodmarkt auf im Areal, der temporäre Pop-up Space in Stuttgart-West: Foodtrucks und kreative Stände mit Köstlichkeiten vom Balkan bis Westafrika, vegane Dumplings, Raclette-Spezialitäten und mehr. Der Areal-Biergarten liefert kühle Drinks und Kaffee, während ein buntes Musikprogramm und Specials für die…

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Swabian Ravioli: Food & Drinks in der Fan Zone

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Home Game for Gourmets und diese LOCAL MAINS gibt es unter anderem in der Fan Zone Schillerplatz: Swabian National Dish, Swabian Ravioli, Stuttgarts Beef Brisket, Cheese Spaetzle und, natürlich, fünf Euro Pfand auf Besteck und Teller. Die Preise sehen für eine derartige Großveranstaltung relativ fair aus (Käsespätzle 14 Euro!!!), auf die Portionen darf man allerdings gespannt sein, also sollte sich…

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Der Italo-Schwabe ist zurück: Franca & Franco bei den Gartenfreunden Heslach

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Italienisch trifft schwäbisch: Zwischen Eiernest und Lerchenrainschule hat in der Homebase der Gartenfreunde Heslach das Restaurant Franca & Franco eröffnet. Manche Stuttgarter Gastro-Historiker:innen erinnern sich vielleicht (sehr gerne): Unter selben Namen gab es 20 Jahre lang ein Restaurant in der Liststraße im Lehenviertel, betrieben von der Familie von Luca Gualardia. Der Spot ist heute unter dem Namen Little Italy bekannt….

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Große frische Liebe: 110 Jahre Markthalle Stuttgart

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“Deutschlands schönste Markthalle” und Stuttgarts Gourmeggle-Institution feiert am heutigen 30. Januar 2024 ihren 110. Geburtstag, happy Birthday an das Jugendstilgebäude von 1914 und alle Händler:innen und Verkaufsstände inside. Wir reiben uns mit Trüffel, Austern und Camembert ein, hurra. “Die Markthalle wird mit 1,85 Mio. Goldmark Kosten erbaut, wird am 30. Januar 1914 eingeweiht und entwickelt sich mit über 400 Verkaufsständen…

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Neue Calwer Passage: erste Schließungen

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Zimtschnecken sind der Need 2023: Die Schlangen vorm Zeit für Brot bleiben weiterhin stabil, aber für andere scheint es in der vor einem Jahr neu eröffneten Calwer Passage nicht so gut zu laufen. Der Bistro-Bereich vom Feinkost Böhm (mit Extra-Eingang) ist zu einem Geschenkkorb-Parkplatz mutiert. Es laufen bereits die ersten Stadtwetten, wann der Böhm am S-Bahn-Zugang komplett schließt. Man sei…

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Studio Amore jetzt mit Terrasse & Biergarten

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Seit einigen Tagen offiziell geöffnet: Der Club-Hype des Jahres (am kommenden Sonntagmittag wieder Techno in die Fresse aka Sunday Roast) hat wie winters geplant die bestehende Café am Schlossgarten-Terrasse mit einem Biergarten ft. Blick in den Schlossgarten erschlossen. Drinks von Kaffee bis allem gibts in der Bar inside, der Schillers Mitte Food-Truck beschickt die Fläche mit Maultaschen, Flammkuchen und Salaten….

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Veganer Imbiss in Stuttgart: Veggie Station in der Schulstraße

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Dynamische Schulstraße, alle paar Woche etwas neues: Zwischen My Currywurst und der sympathischen Kiosk-Postfiliale hat vor ein paar Wochen/Monaten die Veggie Station eröffnet und bietet Çigköfte, Çigköfte Wraps, Gemüse, Bowls an. Die Spezialität Çigköfte wird in der Schulstraße in verschiedenen Mengen für bis zu acht Personen angeboten. Die vegane Variante basiert anstatt Rindfleisch auf Bulgur: Die Mischung wird solange geknetet,…

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Coming irgendwann soon: Loqma Churros in der Eberhardstraße

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Coming soon an der Außenkante Vier Giebel, das ebenfalls soon kommt oder later sooner, wer weiß es schon in diesen Tagen (auf der Baustelle ist jedenfalls seit Wochen sehr ruhig): ENDLICH Churros in Stuttgart, wie geil wird’s noch? Keine Ahnung ihr kleinen Pâtisserie-Gourmeggle, wird aber bestimmt mega (fettig, süss) und West-Eltern verbieten die Speisen aus dem Churros-Imbiss in Town garantiert…

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Patacon Obi übernimmt die Alte Sakristei am Erwin-Schoettle Platz

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Mikrolokale Gastro-Expansion: Der Streetfood-Imbiss Patacon in der Böblingerstraße 96, fast direkt am Erwin-Schoettle-Platz, die Alte Sakristei übernommen. Die seit kurzem geschlossen, nachdem die jahrzehntelange Kneipeninstitution erst im Sommer 2020 unter neuer Führung und einem gastronomischen Update eröffnet hat. Patacon Obi will die Räumlichkeiten nutzen, um sein kulinarisches Portfolio auszuweiten. In der Sakristei soll es zukünftig den Mittagstisch geben, die Falafel…

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Corona in Stuttgart: Not macht Gastro

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Die ersten Stuttgarter Gastronomiebetriebe und andere Läden versuchen Lösungen zu finden, wie sie am besten durch den Corona-Shutdown kommen. Das Tatti setzt zum Beispiel auf Gutscheine, die man am einfachsten direkt über den Tatti-Instagram ordert. Naheliegend natürlich auch, dass etliche Betriebe auf ToGo und/oder Lieferservice umschalten. Beides war schon Geschäftsmodell vom westlichen I Love Sushi, die das Prinzip den Zeiten…