Dope

Truong Sin Dong Phuong, kurz Phuong, kennt die/der eine oder andere aus dem Stuttgarter Nachtleben – bis vor kurzem hat er im Speakeasy und Tonstudio Partyreihen (mit)veranstaltet. Vor einigen Jahren hat er aber schon seinen Hauptsitz nach Berlin verlegt und zwischenzeitlich drei vietnamesische Restaurants eröffnet. Der Blog “Pommedesgarcons” (Motto: “Eating since we´re hungry”) stellt Phuong und sein Schaffen in einem kurzen…