Dinkelacker

Stuttgart Bars & Restaurants

Führung durch die Dinkelacker Brauerei in Stuttgart Mitte

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Dinge, die man im Land der Weltmarktführer und der Genussfabriken öfters machen sollte: Öffentliche Firmenbesichtigungen und Werksführungen. Lernt man noch etwas. Zum Beispiel Bierbrauen. Quatsch, Bierbrauen lernt man natürlich nicht während einer anderthalbstündigen Führung durch die Familienbrauerei Dinkelacker. Denn Bierbrauen, das hat uns schon vor einigen Wochen ein Dinkelacker-Braumeister verraten, ist a) ein Ausbildungsberuf und b) sowieso eine Wissenschaft für…

Stuttgart Kultur, Stuttgart Stadtleben

Biertasting mit Braumeister Felix Albrecht von Dinkelacker

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Am Ende unseres zweistündigen Treffens auf dem Weihnachtsmarkt – am Wilhelmer Stand probieren wir das von Felix Albrecht entwickelte und gebraute Dinkelacker Weihnachtsbier “Hoppy Christmas” – kam die sehr große Frage auf, wer Bier, so wie wir es heute kennen, überhaupt erfunden hat. Gar nicht so einfach. Zumindest das (welt)berühmte Reinheitsgebot, an das sich (bekanntlich) die restliche Welt nicht hält,…

Stuttgart

Hold my Beer: Cem Özdemir zu Besuch bei Dinkelacker

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Die wirklich lässigen Typen erkennt man daran, dass sie kurz nach 9 Uhr ein dreckiges Grinsen und eine Kiste Bier in die Stadtbahn tragen. Das schreit förmlich nach einem sauguten Plan. Auch nicht schlecht: Cem Özdemir. Der kommt Freitagmorgens, kurz nach Acht bei Dinkelacker auf den Hof gelaufen, schüttelt Hände, lacht, als ob 8 Uhr eine menschensgute Uhrzeit wäre und…

Stuttgart Satire

Der Dinkelbach: LKW verliert Bierladung in der Heilbronnerstraße

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Falsch, Bier auf der Straß’ und Bierbike my ass. Gestern übrigens von famous Harrcore gefragt worden, was denn die “Shuttle Bar – der ultimative Partybus in deiner Region!!!” (aber mit drei Ausrufenzeichen) sei, siehe hier. Meinte ich: Bierbike mit Bar und Tanzfläche, gurkt seit einiger Zeit für die Generation Regionalexpress durch Stuttgart. Das Bierbike selbst hatte heute früh einen dramatisch Unfall…