Die Theodor-Heuss-Straße hat einen neuen Bewohner und der ballert in die Netzhaut. Wo einst das Sausalitos seine Cocktails mixte, leuchtet nun ein Schriftzug in Neonfarben durch die Glasfassade. Pink, Gelb, Rot. Wurst & Liebe. Napoli 100%. Superschmarrn Stuttgart. Wer vorbeiläuft, merkt sofort: Hier möchte niemand unauffällig sein. Das neue Konzept auf der Theo wirkt wie ein wilder Besteckkasten der Gegenwart….
Vor 20 Jahren aus dem Stadtbild verschwunden, die Fritty Bar der 70er, 80er, und 90er: Die epische Grillstation ZumZum an der Ecke Friedrichstraße/Bolzstraße, 1968 eröffnet und hat seitdem viele magische Dreiecke gebildet, als Dreiecke noch nicht auf Unterarme tätowiert wurden. Weitere Stichworte: Pommes von “der Einarmigen”. Wir denken gerne an jenes Dreieck, das der Palast der Republik, das Unbekannte Tier…
Immer wieder ein Spektakel: nicht AM Brunnenwirt-Imbiss einen Schweinebauch (schwarz) oder die berühmte Currywurst zu welcher Tages- und Nachtzeit auch immer in den Korpus zu brettern, sondern GEMÜTLICH IM Brunnenwirt-Restaurant zu speisen. Zwischen Fliesen und Holz ist einfach alles oberkorrekt: der Service, die Gerichte (Schinkennudeln! Maultaschen quasi am Stück mit Ei verbraten! Rostbraten mit Röstkartoffeln für knapp 23 Euro – wo gibt’s denn sowas!!!???),…
Weiterhin Personal-Engpass am oberkultigen Kult-Imbiss Brunnenwirt, Stuttgarts einziges Guide Michelin Drei-Sterne-Restaurant: Der Brunnenwirt sucht (immer noch) einen Supergriller aka Imbissverkäufer (m/w/d), damit Currywurst und Fleischküchle Spezial weiterhin ausgerollt werden können. Take your Chance now. Viele Menschen haben dieses Tor noch nie gesehen, weil der Brunnenwirt-Imbiss hat einfach IMMER OFFEN, denn die Schweinebauch-Versorgung muss stabil garantiert sein.
Full Support, wenn Stuttgarts einziges Drei-Michelin-Sterne-Restaurant Mitarbeiter:innen für alle Stationen (Küche, Theke, Service) sucht – Brunnenwirt needs you. Jetzt bewerben und den Schweinbauch mit den berühmten Röstaromen deluxe kredenzen. Call 0711 24 56 21.
Gastautor Johannes Finke lebt seit anderthalb Jahrzehnten in Berlin und das sehr sehr gerne. Vor ein paar Tagen flixtrainte er in die alte Heimat, hatte nach ein paar Stunden Zugfahrt Hunger und stand vor einem verschlossenen Udo Snack und es schlug die große Stunde des großen wie einzigartigen Brunnenwirts. Neulich reise ich mit der Bahn aus Berlin in Stuttgart an….