Seit der Eröffnung der neuen Calwer Passage im Herbst 2022 hat Stuttgart so Spots kommen und gehen sehen. Einige Adressen konnten die anfängliche Aufmerksamkeit nicht dauerhaft in Besucher verwandeln. Das Okyu Stuttgart hingegen hat sich etabliert. Während einige Flächen in der Passage wechselnde Geschichten schreiben, gehört das japanische Restaurant inzwischen fest zum kulinarischen Inventar der Innenstadt.
Wer heute durch die Calwer Passage läuft, merkt schnell, warum. Das Okyu verbindet hervorragendes Sushi mit einem überzeugenden Mittagstisch und einem Interieur, das selbst nach mehreren Besuchen nichts von seiner Wirkung verliert.
Einer der spannendsten Lunch-Spots in Stuttgart-Mitte
Besonders interessant ist das Mittagsangebot. Die Lunch-Menüs bieten eine bemerkenswerte Bandbreite von klassischen Sushi-Kombinationen bis hin zu Business-Lunch-Varianten mit Nigiri, Maki und Inside-Out-Rolls.
Bei unserem Besuch standen verschiedene Sushi-Variationen auf dem Tisch, darunter Crunchy Rolls, Avocado-Maki und sesameummantelte Rollen mit frischen Toppings. Die Qualität des Reises stimmt, die Zutaten wirken frisch und die Zusammenstellung zeigt ein feines Gespür für Texturen und Aromen.
Gerade für die Mittagspause in der Innenstadt ist das Okyu deshalb eine klare Empfehlung. Schnell genug für den Lunch unter der Woche, gleichzeitig hochwertig genug, um daraus einen kleinen kulinarischen Ausflug zu machen.
Ein Interieur, das im Gedächtnis bleibt
Mindestens genauso spannend wie die Küche ist das Restaurant selbst. Schon beim Betreten fällt auf, wie viel Aufmerksamkeit in das Innendesign geflossen ist.
Dunkle Decken treffen auf tiefgrüne Fliesenflächen, rote Strukturelemente und skulpturale Leuchten. Die Gestaltung erzeugt eine Atmosphäre, die sich deutlich vom gastronomischen Einerlei vieler Innenstädte absetzt. Fast jede Perspektive wirkt wie eine sorgfältig komponierte Szene.
Während viele neue Restaurantkonzepte austauschbar erscheinen, besitzt das Okyu eine eigene Handschrift. Das Design schafft Charakter, ohne sich in den Vordergrund zu drängen, und verleiht der Calwer Passage genau jene ästhetische Tiefe, die einem urbanen Quartier gutsteht.
Eine Bereicherung für die Calwer Passage
Die Calwer Passage entwickelt sich Schritt für Schritt zu einem der spannendsten Orte der Innenstadt. Mit dem Okyu hat das Quartier seit seiner Eröffnung eine Adresse, die konstant abliefert.
Gutes Sushi, ein überzeugender Mittagstisch, ein bemerkenswertes Ambiente und eine Lage mitten im Herzen der Stadt machen das Restaurant zu einer festen Größe der Stuttgarter Gastroszene.
Wer die Calwer Passage bislang nur durchquert hat, sollte beim nächsten Besuch einen Tisch reservieren und etwas Zeit mitbringen.
Fakten zum Okyu Stuttgart
Adresse: Rotebühlplatz 20, 70173 Stuttgart
Küche: Japanische Küche mit Sushi, Sashimi, Nigiri, Maki und Omakase-Menüs
Standort: Calwer Passage, Stuttgart-Mitte
Eröffnung: Herbst 2022
Mittagstisch: Montag bis Freitag mit verschiedenen Lunch-Menüs
Besonderheiten: Kreative Sushi-Kreationen, hochwertige Fischqualität, Business-Lunch-Angebote und Sharing-Platten
Vegetarische und vegane Optionen: Vorhanden
Take-away: Möglich
Getränkeangebot: Sake, Weine, Cocktails sowie alkoholfreie Signature Drinks
Innendesign: Japanisch inspirierte Gestaltung mit markanter Architektur, grünen Fliesen, roten Akzenten und außergewöhnlichen Leuchten
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 11:30 bis 15:00 Uhr und 17:30 bis 23:00 Uhr
Samstag und Feiertage: 12:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag: geschlossen
FAQ: Okyu Stuttgart
Wo befindet sich das Okyu in Stuttgart?
Das Okyu liegt direkt in der Calwer Passage am Rotebühlplatz und gehört zu den markantesten Restaurantadressen in Stuttgart-Mitte.
Gibt es im Okyu einen Mittagstisch?
Ja. Das Restaurant bietet unter der Woche verschiedene Lunch-Menüs mit Sushi, Nigiri, Maki und weiteren japanisch inspirierten Gerichten an. Besonders für die Mittagspause in der Innenstadt ist das Angebot attraktiv.
Ist das Okyu auf Sushi spezialisiert?
Der Schwerpunkt liegt klar auf Sushi. Neben klassischen Maki, Nigiri und Inside-Out-Rolls stehen auch kreative Eigenkreationen, Omakase-Menüs sowie hochwertige Sashimi-Variationen auf der Karte.
Kann man im Okyu vegetarisch essen?
Ja. Die Speisekarte umfasst verschiedene vegetarische und vegane Sushi-Varianten sowie warme Gerichte mit Tofu und Gemüse.
Wie ist das Ambiente im Okyu?
Das Okyu zählt zu den architektonisch spannendsten Restaurantkonzepten der Stuttgarter Innenstadt. Dunkle Materialien, grüne Fliesen, rote Akzente und außergewöhnliche Leuchten verleihen dem Restaurant eine unverwechselbare Atmosphäre.
Für wen eignet sich das Okyu?
Sowohl für den schnellen Business-Lunch als auch für ein Abendessen mit Freunden, ein Date oder einen besonderen Anlass. Das Restaurant verbindet hochwertige Küche mit einer außergewöhnlichen Umgebung.
Muss man im Okyu reservieren?
Vor allem am Abend und an den Wochenenden empfiehlt sich eine Reservierung, da das Restaurant häufig gut besucht ist.
Seit wann gibt es das Okyu?
Das Okyu gehört seit der Eröffnung der neuen Calwer Passage im Herbst 2022 zum gastronomischen Angebot der Stuttgarter Innenstadt und hat sich seitdem als feste Adresse etabliert.
Gibt es im Okyu auch Take-away?
Ja. Viele Gerichte und Sushi-Variationen können auch zum Mitnehmen bestellt werden.
Warum ist das Okyu eine Bereicherung für die Calwer Passage?
Weil hier hochwertige japanische Küche, ein überzeugender Mittagstisch und außergewöhnliches Design zusammenkommen. Das Okyu gehört zu den Adressen, die der Calwer Passage dauerhaft Profil und Anziehungskraft verleihen.
