Der Flamingo ist vor allem eines: an der Neuen Brücke gelandet. Wo einst die Miami Bar mystisch in der Gegend herumstand und kaum jemand wusste, was dort eigentlich passiert, leuchtet jetzt die Flamingo Bar in intensiven Pastelltönen.
Sie baut eine Gastro-Mixology-Achse zwischen dem Joseph-Süß-Oppenheimer-Platz mit dem Oscho und dem Pierre-Pflimlin-Platz mit Tatti & Gian auf, initiiert von Oscho-Betreiber Armen Shala.
Positive Stadtentwicklung par excellence powered by Gastronomie, von dunkel zu hell: Seit Ende Oktober geöffnet, zog der schillernde Spot sofort Gäste an. Der Wow-Effekt stellte sich unmittelbar ein, die Stimmung am Opening-Wochenende war äußerst grazil, flamingös, gelöst.
Schon beim Eintreten verändert sich der Vibe. Ein blauer Boden, eine auffällig gekachelte Bar in der Mitte, Wände in Mint, Rosé und Beige. Der Raum wirkt weit, hell, fast meditativ. Ein prägnantes Flamingo-Gemälde an der Wand hat ein Auge auf die Barskills und die Gäste. Gemeinsam mit den Interieur- und Ausbau-Spezialisten vom Werkkollektiv hat Shala einen feinen, reduzierten Raum arrangiert, der auf dezente positive Ästhetik setzt und nicht auf grelle Lautstärke.
Das Flair umarmt die Gäste und trägt die Stimmung. Die Flamingo Bar ist kein Ort für Eile, sondern für jene, die ab dem späten Nachmittag ankommen, den Tag oder die Woche loslassen. Mehr ankommen, runterkommen, anstatt durchdrehen, wobei das gerne auch mal passieren kann.
Die Karte ist eigens komponiert, vertraut und zugleich neu. Drinks, wie man sie so im Stuttgarter Nightlife selten findet. Dazu selektierte Weine, ausgewählte alkoholfreie Aperitifs, Champagner und Espresso. Das restliche, umfangreiche Kaffeesortiment bietet ohnehin das Oscho an, das schon vormittags geöffnet hat.
So entstehen weitere Synergien an einem Ort mitten in der City, den viele bisher nicht auf dem sogenannten Schirm hatten. Flamingo-Beinchen hoch und ab geht’s.
P.S.: Armen plant schon den nächsten Spot: das Oppe, ebenfalls am Platz. Coming very soon. Außerdem coming hoffentlich ebenfalls soon: die Verkehrsberuhigung des Poser-Parcours von Tatti einmal rum bis zum proTON – kommt Mitte 2026. Watch out.
Flamingo Bar
Neue Brücke 6, Stuttgart-Mitte
Dienstag bis Freitag ab 16 Uhr
Samstag ab 14 Uhr
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