Long time no Brezel-Diskussion “aber der Typ trifft die Mitte” – und wo gibt es jetzt die beste Brezel in Stuttgart? Zum Beispiel hier oder woanders?
Bäckereien & Cafés mit den besten Brezeln in Stuttgart
- Bäckerei Frank
- Standort: Wächterstraße 9, S-Mitte / Liststraße 41, S-Süd / Brezelkörble auf der Königstraße
- Besonderheit: Frische, knusprige Brezeln mit perfektem Salzverhältnis.
- Bäckerei und Konditorei Baier
- Standort: Markthalle Stuttgart
- Besonderheit: Handgemachte Brezeln, oft als die besten der Region bezeichnet.
- Bäckerei Hafendörfer
- Standort: Stammhaus im Heusteigviertel
- Besonderheit: Klassische Brezeln, die durch langjährige Backtradition überzeugen.
- Bäckerei Bosch
- Standort: Schwabstraße 104, Stuttgart-West
- Besonderheit: Regionale Zutaten und ein unverkennbarer Brezelgeschmack.
- Brezel-Bäckerei Ditsch
- Standort: Hauptbahnhof Stuttgart und in Einkaufszentren.
- Besonderheit: Für unterwegs – perfekt gebackene Brezeln mit verschiedenen Toppings.
- Café Nast
- Standort: u.a. am Marktplatz und in der Esslingerstraße, S-Mitte
- Besonderheit: Eine der ältesten Bäckereien Stuttgarts, bekannt für frische Brezeln aus hochwertigem Mehl.
- Bäckerei Schrade
- Standort: Mehrere Filialen in Möhringen und Degerloch, alle Infos
- Besonderheit: Brezeln mit krossem Äußeren und saftigem Inneren.
Dieser Beitrag widmet sich gezielt den besten Brezeln in Stuttgart. Im Fokus stehen Bäckereien, bei denen Handwerk, Teigqualität und Lauge stimmen und bei denen die Brezel frisch aus dem Ofen kommt. Kriterien sind Geschmack, Konsistenz und die klassische Balance zwischen knuspriger Kruste und saftiger Krume.
Die Auswahl versteht sich als Orientierung für alle, die gezielt nach den besten Brezeln Stuttgart suchen. Sie zeigt, wie vielfältig die Brezelkultur in der Stadt ist und warum Stuttgart zu den spannendsten Orten für Laugengebäck zählt. Wer gute Brezeln liebt, findet hier verlässliche Anlaufstellen und immer wieder neue Gründe, weiterzusuchen.

Der Typ ist der Sohn von dem, der die Mitte trifft … ansonsten Bäckerei Frank!
Ausschließlich beim Frank am Sulzenrain. (SoleBad)
In Stuttgart, bei Familie Weible, in Cannstatt beim Treffinger
In Gablenberg beim Königsbäck gibt es noch echt laugige Brezeln mit dünnen Ärmle !
Bäckerei Bosch, definitiv ??
Bäckerei Riexinger ???Calmbach??? – UNSCHLAGBAR !!!
Wildbaderstrasse 51
Calmbach
Schwarzwald
Bäckerei Weiblein in der Heusteigstrasse und die Bäckerei Richtung Schmiden linke Seite
Die Brezeln vom Schurr in Heslach seh ich klar auf der 1!
Werden mehrfach am Tag frisch gebacken, so sind sie immer schön knuschprig.
Königsbäck in Gablenberg und
Sailer in Feuerbach…Beschde!
Die Brezelkörble auf der Königstrasse stammen nicht von der Bäckerei Frank aus der Wächterstraße sondern aus der Bäckerei Frank Bad-Cannstatt. Dies sind 2 unterschiedliche Bäckereien.