Brand zerstört neue Haus des Döners-Filiale in Bad Cannstatt

Charred storefront with graffiti and rubble, red-and-white barrier tape in the foreground on a sunny street.

Der Stuttgarter Start von Haus des Döners hat innerhalb weniger Stunden eine dramatische Wendung genommen. In der Nacht auf Freitag ist die erst Mitte Juni eröffnete Filiale in der Daimlerstraße in Bad Cannstatt bei einem Brand schwer beschädigt worden. Nur wenige Stunden zuvor hatte die Franchise-Kette ihre zweite Stuttgarter Filiale in der Steinstraße in der Innenstadt eröffnet.

Gegen 3.20 Uhr gingen zahlreiche Notrufe bei der Feuerwehr ein. Als die ersten Einsatzkräfte eintrafen, stand das freistehende Restaurant bereits im Vollbrand. Mehrere Gasflaschen im Inneren hatten Feuer gefangen, dichter Rauch zog über die angrenzenden Wohnhäuser.

Die Feuerwehr rückte mit einem Großaufgebot an und bekämpfte die Flammen mit mehreren Trupps unter Atemschutz sowie einer Drehleiter. Um versteckte Glutnester zu erreichen, mussten Teile des Restaurants ausgeräumt und Wände geöffnet werden. Während des Einsatzes wurden die Bahnhofstraße und die Daimlerstraße vollständig gesperrt.

Street scene with a damaged storefront behind safety tape, a black shack labeled 'Haus des Döners', and a red food trailer beside a brick building.

Am Freitagmittag zeigte sich das ganze Ausmaß der Zerstörung. Die markante schwarze Containerfassade ist auf mehreren Seiten aufgerissen und massiv deformiert. Fenster und Fassadenelemente sind vollständig ausgebrannt. Polizei ist vor Ort.

Vor dem Restaurant liegen verkohlte Trümmer, herausgerissene Bauteile und zahlreiche verrußte Gasflaschen, die aus dem Gebäude geborgen wurden. Dazwischen befinden sich reihenweise verkohlte Dönerspieße. Absperrbänder umschließen den gesamten Bereich, während Brandspuren bis unter das Dach reichen und die enorme Hitzeentwicklung noch deutlich sichtbar ist.

Facade of a burned-out fast-food restaurant'Das Haus des Döner' with debris, charred walls, and red/white safety tape on a city street.

Nach Informationen der Stuttgarter Zeitung geht die Polizei inzwischen von Brandstiftung aus. Demnach sollen Zeugen in der Brandnacht eine Person vom Brandort wegrennen gesehen haben. Die Ermittler suchen weitere Zeugen, die Beobachtungen gemacht haben oder Hinweise zu der Person geben können. Eine offizielle Bestätigung der Polizei zu den Hintergründen der Tat steht derzeit noch aus.

Für Haus des Döners kommt der Brand zu einem denkbar ungünstigen Zeitpunkt. Die Filiale in Bad Cannstatt war erst am 18. Juni als erster Standort der deutschlandweit bekannten Franchise-Kette in Stuttgart eröffnet worden und hatte mit einer Ein-Cent-Aktion lange Warteschlangen ausgelöst. Erst am Donnerstag folgte die zweite Stuttgarter Filiale in der Steinstraße. Beide Standorte werden von unterschiedlichen Betreibern geführt.

Wann die Filiale in Bad Cannstatt wieder öffnen kann, ist derzeit offen. Zunächst müssen die Ermittlungen abgeschlossen und das Gebäude gesichert werden. Die Schäden an der erst wenige Wochen alten Filiale sind erheblich.

Burned-out black storefront with torn walls and debris outside, labeled'HAUS DES', in an urban street with caution tape and construction debris scattered across the sidewalk and road markings indicating a bicycle lane.

Facts

  • Brand in der Nacht auf Freitag gegen 3.20 Uhr
  • Betroffen ist die Haus-des-Döners-Filiale in der Daimlerstraße in Bad Cannstatt
  • Filiale erst am 18. Juni 2026 eröffnet
  • Zweite Stuttgarter Filiale wurde am 23. Juli 2026 in der Steinstraße eröffnet
  • Gebäude stand beim Eintreffen der Feuerwehr im Vollbrand
  • Mehrere Gasflaschen gerieten in Brand
  • Feuerwehr öffnete Wände zur Suche nach Glutnestern
  • Bahnhofstraße und Daimlerstraße waren während des Einsatzes gesperrt
  • Gebäude erlitt erhebliche Brandschäden
  • Laut Stuttgarter Zeitung geht die Polizei derzeit von Brandstiftung aus
  • Zeugen sollen eine Person vom Brandort wegrennen gesehen haben
  • Ermittlungen der Polizei dauern an
  • Zeitpunkt einer Wiedereröffnung ist derzeit offen

Mehr Infos hier, Meldung der Feuerwehr hier

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