Leider keine Joppie Sauce, aber dafür Pommes und Smashburger Hype: Quasi auf dem Grab der Fritty Bar steht ab sofort der Smash FC Foodtruck, bekannt vom Studio Amore. Ein kleiner Trost für alle, die den Duft von gebratenem Fett und nächtlichen Vollalarm an diesem Ort vermisst haben.
Die Fritty Bar musste im Sommer 2022 schließen und das Gebäude wurde Anfang schließlich Anfang 2024 abgerissen. Seitdem passiert an diesem plattgemachten Flecken relativ wenig.
Der Food Truck soll dort für einige Monate stehen bleiben und bildet dann evt. mit dem upcoming Goldies im Ex-Burger Heart in der Tübinger Straße und dem ebenfalls kommenden Burgermeister (im Neubau Ex-Keller Club) ein Smash Burger Bermuda Dreieck.
Die Smash FC Öffnungszeiten sind noch etwas fluid, einfach vorbeischauen oder auf Insta checken.
