Alte Schule Gablenberg: Wer die Gablenberger Hauptstraße hinaufspaziert, ahnt zunächst nicht, was sich hinter der Fassade verbirgt. Erst beim Eintreten öffnet sich eine Welt aus dunklen Holzbalken, historischen Straßenschildern, alten Werbeschildern, Zapfhähnen, Erinnerungsstücken und Geschichten, die sich über Jahre angesammelt haben. Der Blick wandert automatisch nach oben, wo sich unter der Decke ein ganz eigenes Stuttgarter Kuriositätenkabinett aus Schildern, Blechtafeln und Fundstücken entfaltet.
Die Alte Schule ist Restaurant, Biergarten, Pub und Nachbarschaftstreffpunkt zugleich. Ein Ort, an dem sich Menschen aus Gablenberg seit Jahren begegnen, an dem Geburtstage gefeiert werden, VfB-Spiele verfolgt werden und an dem man oft bekannte Gesichter trifft, selbst wenn man eigentlich nur kurz auf ein Feierabendbier vorbeischauen wollte.
Kulinarisch bleibt die Alte Schule fest in Württemberg verankert. Von Maultaschen über Fleischküchle und Schnitzel bis hin zu frischen Salaten wird täglich gekocht. Viele Zutaten stammen aus der Region, die Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben gehört hier selbstverständlich dazu. Besonders stolz ist man auf den hausgemachten Kartoffelsalat, der einen festen Platz auf zahlreichen Tellern einnimmt und in der Küche viel Aufmerksamkeit erhält.
Bemerkenswert ist dabei, wie zugänglich die Alte Schule geblieben ist. Die Portionen sind großzügig, die Preise fair kalkuliert und die Speisekarte verzichtet auf jedes kulinarische Theater. Hier bestellt man, worauf man Lust hat, bekommt ehrliches Essen serviert und kann sich darauf verlassen, satt und zufrieden nach Hause zu gehen.
Neben der Küche spielt auch die Getränkekarte eine Hauptrolle. An den Zapfhähnen fließen Guinness, Kilkenny, Dinkelacker oder Stuttgarter Hofbräu, dazu kommen wechselnde Craft-Biere lokaler Brauereien, saisonale Spezialitäten und eine erstaunlich große Auswahl an Gins aus aller Welt. Von Monkey 47 aus dem Schwarzwald über Gin Mare aus Spanien bis zu Botanist von der schottischen Insel Islay reicht die Palette. Wer gerne Neues entdeckt, findet hier regelmäßig wechselnde Sorten und limitierte Specials.
Im Sommer verlagert sich das Leben nach draußen. Die Terrasse liegt eingebettet zwischen Bäumen und viel Grün, beinahe wie ein kleiner Rückzugsort oberhalb der Stadt. Während die letzten Sonnenstrahlen über die Hänge des Ostens streifen, füllen sich die Holztische mit Biergläsern, Weinschorlen und Gesprächen. Das Licht der Laternen mischt sich mit dem Rascheln der Blätter, irgendwo wird angestoßen, irgendwo bestellt jemand noch eine letzte Runde.
Genau in diesen Momenten zeigt die Alte Schule ihre besondere Qualität. Sie schafft eine Atmosphäre, die nicht konstruiert wirkt, sondern über viele Jahre gewachsen ist. Man sitzt zwischen Stammgästen, Nachbarn, Familien und Freunden, blickt in die Baumkronen von Gablenberg und vergisst für ein paar Stunden die Hektik der Innenstadt.
Die Alte Schule ist einer jener Orte, die Stuttgart zusammenhalten. Keine Adresse für den schnellen Trend, sondern eine Institution des Stuttgarter Ostens. Ein Haus voller Geschichten, mit guter Küche, einer starken Bierkultur und dem seltenen Talent, Menschen immer wieder an denselben Tisch zurückzubringen.
Alte Schule
Gablenberger Hauptstraße 128
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Schwäbisch essen in Stuttgart-Ost? Dann ab in die Alte Schule Gablenberg!
Ehrliche Küche, handgemachte Maultaschen, Zwiebelrostbraten, kühles Bier im Sommerbiergarten und null ChiChi. Mitten im Herzen von Stuttgart-Gablenberg serviert die Alte Schule schwäbische Klassiker wie bei Oma – frisch, lecker, bezahlbar. Ein Treffpunkt für alle, die gutes Essen und lockere Stimmung lieben. Direkt vor der Tür: der 42er Bus. Einfach aussteigen, ankommen, genießen.
