TIRAMISU-LOVERS aufgepasst, der GÖNNERMODUS wird jetzt aktiviert, denn in Stuttgart gibt es eine neue Adresse für Liebhaber von Tiramisu: das „Tiramistu“, direkt an der Haltestelle Schwab-/Bebelstraße.
Der kleine Laden wird von Deniz Haligür, seiner Frau Buket und seinem Bruder Emrah betrieben und hat sich voll und ganz auf das berühmte italienische Dessert spezialisiert. Die Idee kam ihnen, weil es das beliebte Tiramisu außerhalb von Restaurants kaum zu genießen gibt. So entstand Stuttgarts erstes Tiramisu-Shop-Café mit der Ansage, das beste Tiramisu der Stadt zu bieten.
Auf der Speisekarte stehen neben der klassischen Version auch ausgefallene Variationen wie Tiramisu mit Pistaziencreme, Kokosnuss oder Haselnuss. Für die kalte Jahreszeit plant das Team besondere Wintereditionen wie Spekulatius-Tiramisu, und im Sommer sollen fruchtige Sorten wie Erdbeere oder Zitrone das Angebot erweitern.
Das Tiramisu wird in Handarbeit von Deniz und seiner Frau hergestellt. Die Rezepturen haben sie über viele Monate hinweg perfektioniert, um den Gästen eine gleichbleibend hohe Qualität zu bieten. Nach einer Kühlzeit von 24 Stunden, die für das perfekte Tiramisu nötig ist, wird es in umweltfreundlichen, recycelbaren Schälchen serviert.
Obwohl das Tiramistu hauptsächlich auf ToGo und Takeout ausgelegt ist, bietet das kleine Café auch einige Sitzmöglichkeiten. Zu den Tiramisu-Varianten fließt der Espresso aus der Siebträgermaschine. So wird das Tiramistu zum idealen Rückzugsort für eine süße Pause im hektischen Treiben am Stuttgart-West Time Square aka Kreuzung Schwab-Bebel-Straße.
Tiramistu
Bebelstraße 23, Stuttgart-West
täglich 12:00-20:00
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