Die Bier-Alternative, wenn der Wasen zu blöd, zu laut, zu teuer, zu vollgepisst ist: Am Wochenende lädt das Wirtshaus Ratze, das erst kürzlich für seine Kässspätzle abgefeiert wurde, zu einem neuen Kapitel Stuttgarter Biergeschichte ein. In der Kleingartensiedlung Raichberg, wo die Stadt leiser klingt und der Blick weit über Stuttgart reicht, steigt das 1. Ratze Bierfest. Zwei Tage lang dreht sich alles um gutes Bier, gutes Essen und gutes Zusammensein.
Sechs Klein- und Craftbierbrauereien reisen an, um ihre Braukunst zu zeigen, aus Stuttgart, der Region und darüber hinaus. Mit dabei sind der Cannstatter Keller, Das Bierzimmer, Lieber Waldi aus Köln, die Pflug Brauerei aus Hörvelsingen, Quellmalz aus Böblingen und Singh Bräu aus Weilheim an der Teck. Jede bringt ihren eigenen Geschmack, ihren eigenen Ton ins Glas.
Dazu gesellt sich feines Essen aus zwei Foodtrucks: Archie Burger und Tacos Hermanos servieren kleine Gerichte für zwischendurch, das Wirtshaus Ratze selbst steuert seine eigene Küche bei. In enger Abstimmung mit den Braumeisterinnen und Braumeistern entstehen besondere Kombinationen – zu ausgewählten Bieren gibt es passende Gerichte, ein Foodpairing, das die Aromen miteinander tanzen lässt.
Eröffnet wird das Bierfest von den Esslinger Alphörnern, die für einen unerwarteten, stimmungsvollen Auftakt sorgen. Danach geht es entspannt weiter: Musik, Tastings, Gespräche, viel Zeit zum Probieren und Verweilen.
Das Ratze Bierfest bleibt klein und fein, gemacht für Menschen, die gutes Bier schätzen. Hier zählt das Handwerk, der Geschmack, das Zusammenspiel von Küche und Braukunst.
1. Ratze Bierfest
11. Oktober 2025, 12.00–22.00 Uhr
12. Oktober 2025, 11.00–18.00 Uhr
Wirtshaus Ratze, Raichberg 4, 70186 Stuttgart
wirtshaus-ratze.de
